第12章 御史吃了一顿最便宜的早饭(1/2)
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沈见微天没亮就醒了。
脚店后厨很守信用。掌柜昨夜说寅时剁骨,果真一刀不差。先斩鸡架,再剁猪骨,最后大概碰上块格外有气节的硬骨头,厨子连砍七刀,他旧箱上的铜扣也跟着颤了七下。
再躺下没有意义。沈见微洗漱出门,照昨夜问来的路,去找城里最便宜的早饭。
柳满仓的木棚已经冒出白汽。四张矮桌,一桌坐脚夫,一桌坐菜贩,锅里馄饨翻滚,旁边的蒸笼摞到人腰高。
沈见微在最靠边的桌前坐下:“掌柜的,最便宜的一顿早饭,多少?”
柳满仓一手捏馄饨,一手护着锅边的钱碟:“六文。先付钱。”
“有什么?”
“吃到桌上便知道。六文还能短你的不成?”
沈见微排出六枚铜钱。柳满仓用两根湿漉漉的手指把钱拨进碟里,朝棚后喊:“小满,六文一套,客人要最便宜的!”
先上来的是一只粗瓷海碗,黍米粥盛到离碗沿只差一指。随后是一张巴掌大的杂面蒸饼,切作四块,另有腌萝卜、半枚煮蛋。柳小满嫌桌面不平,又拿一只装热水的小碗垫在海碗旁边。
一张小桌,转眼只剩放勺子的空处。
沈见微拿起蒸饼:“这些都是六文里的?”
“热水和萝卜不算钱。粥能添一勺,饼里有盐炒碎豆。”柳小满指了指那半枚蛋,“鸡子只半个。整枚再添两文。”
沈见微看了看那半枚蛋:“为何不干脆不给?”
“切开摆着好看。”
柳满仓在锅边哼了一声:“也让客人知道,六文里见过荤。”
沈见微先喝了半勺粥。米熬得开花,稠,却不是拿米汤冒充一碗。蒸饼掰开,碎豆藏在热气里,盐味不重,正好配萝卜。
他原想从分量上看出“穷县”的样子。眼前这只碗先把他的视线挡住了。
才吃到碗沿下一指,柳小满提壶经过,顺手又舀来一勺热粥。海碗重新涨回原处,刚露出来的褐色碗壁没了。
“在下没有叫添。”
“六文里带一勺。”柳小满将长柄勺挂回粥桶,“不给,回头客人要说我家看外地人面生,偷了分量。”
沈见微看着那只恢复如初的海碗,只得先将勺子换到另一边下手。
“近来粮价不高?”他问。
柳小满正擦邻桌:“客官要买粮,得去米铺。我们只知道昨日一斗旧米,比上月少三文。”
菜贩隔桌接话:“便宜的是旧米,新米可没降。”
脚夫把饼泡进粥里:“你又不买米,家里吃的都是丈人送的。”
“丈人送的便不是米?”
“先把你欠的菜钱还了,再替米铺操心。”
两人刚要从米价争到丈人,柳满仓拿漏勺敲了下锅沿:“再吵,萝卜收钱。”
脚夫立刻低头喝粥。菜贩不肯认输,只把“新米没降”又咕哝了一遍。
沈见微没有插话。他将旧米、新米分开记在心里,又问:“昨日城里人多,都是赶冬货集?”
“尾场刚散。”菜贩道,“再过两日,人得少一半。”
沈见微朝街面看了一眼:“人少,铺子也少?”
“铺子又没长腿。”菜贩瞥他一眼,“客官收债,难道连铺面也一并收走?”
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