第一百零一章 水磨坊（2/2）

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“能不能再盘几个石磨？”苏清妤问。

“盘石磨倒是不难，老李头就能干。”二牛挠了挠头，“可是咱们庄子里没有那么多牲口拉磨。若是让人去推，太费人力了，护卫队和大柳村的汉子们都有别的活计。”

正当两人发愁时，萧凛从作坊那边走过来。他刚刚检查完挂面架子，听到了两人的对话。

“不用牲口，也不用人。”萧凛走到麦堆旁，抓起一把糙麦看了看，语气平稳，“后山那条河已经彻底解冻了。现在是春汛，水流很急。可以在河边建一座水力磨坊。”

苏清妤眼睛一亮：“水磨坊？你会建？”

“在北疆时，军中的粮草多，随军的工匠建过，我看过图纸。”萧凛拍掉手上的麦麸，“只要木料足够，三天就能建好。”

“好！需要什么木料，你直接带人去后山砍。二牛，你带几个兄弟全力配合萧凛。”苏清妤毫不犹豫地拍板。

萧凛没有耽搁，立刻带着二牛和十几个护卫队的汉子，拿着斧头和锯子上了后山。

男人们去忙工程，苏清妤则转身回了院子。

春光正好，院墙外的一棵老香椿树抽出了紫红色的嫩芽。那股特殊的香气随风飘进院子，勾起了人的馋虫。

“景阳，去把那根带钩子的长竹竿拿来。”苏清妤对正在院子里背书的弟弟喊道。

苏景阳颠颠地跑去柴房，把长竹竿扛了出来。

苏清妤举起竹竿，用顶端的铁钩勾住香椿树较高的枝条，轻轻一扭。一簇簇极其鲜嫩的香椿芽便落了下来。苏景明则提着小竹篮，在

不一会儿，竹篮就装满了。

香椿被称为“树上蔬菜”，初春的这一口最为难得。

回到厨房，苏清妤将香椿芽洗净。锅里烧开水，把香椿放进去焯烫。原本紫红色的叶片一遇热水，瞬间变成了鲜亮的翠绿色，那股独特的香味也变得更加浓郁柔和。

捞出过凉水，挤干水分，切成细细的碎末。

苏清妤在粗瓷大碗里打了十个野鸡蛋，用筷子快速搅散，再将香椿末倒进去，加入少许粗盐拌匀。

大铁锅烧热，挖入一大勺洁白的猪油。油温一上来，苏清妤将香椿鸡蛋液倒入锅中。

“呲啦——”

蛋液瞬间膨胀，边缘被热油煎得金黄酥脆。苏清妤用锅铲快速翻炒，香椿的清香与鸡蛋的醇厚完美融合，霸道地填满了整个厨房。

除了香椿炒鸡蛋，她又焖了一大锅糙米饭，切了几盘冬天腌制的腊肉。

到了中午，苏清妤带着两个弟弟，提着沉甸甸的食盒，顺着小路来到了后山河边。

河水奔腾而下，水流湍急。

萧凛正站在齐腰深的河水中。他脱去了上衣，露出结实宽阔的脊背。初春的河水依然带着刺骨的寒意，但他仿佛毫无察觉，正指挥着岸上的汉子们，将一根极其粗壮的圆木打入河床，作为水轮的固定轴。