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第九十六章 吃元宵(2/2)

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元宵节,是过年期间最后一个大节气。

苏清妤一大早就让二牛去村里的石磨坊,推了一大盆极其细腻的糯米粉回来。

“今天咱们包汤圆。”苏清妤把糯米粉端进厨房,招呼大家一起动手。

做汤圆的馅料极其讲究。苏清妤准备了两种口味:黑芝麻和花生。

她先将黑芝麻放在铁锅里,用小火慢慢焙炒。芝麻在锅里发出极其轻微的“劈啪”声,浓郁的坚果香气瞬间弥漫了整个厨房。炒熟的黑芝麻放在石臼里,萧凛拿着石杵,几下就将其捣成了极其细腻的粉末。

苏清妤在黑芝麻粉里加入了大量的白糖和自家熬制的猪油,搅拌均匀,团成一个个指甲盖大小的黑色圆球。

花生馅的做法也大同小异,只是保留了一些碎颗粒,吃起来口感更加丰富。

糯米粉用温水和成一个极其柔软的面团。苏清妤揪下一小块面团,在手心里捏成一个小碗的形状,放入馅料,然后用虎口慢慢收紧,在掌心里轻轻一搓,一个白胖圆润的汤圆就做好了。

大家围在案板旁,连孙长明都净了手,跟着一起包。虽然他包的汤圆有的露了馅,有的奇形怪状,但厨房里的笑声却一直没断过。

下午,吃过午饭,苏清妤看着窗外渐渐暗下来的天色,突然有了个主意。

“今天是元宵节,城里肯定有灯会。咱们去不了城里,不如自己在家里扎几个花灯挂上,也算应个景。”

萧凛听到这话,一言不发地转身去了后山。

不过半个时辰,他便扛着两根极其粗壮的新鲜毛竹回来了。

他把毛竹放在院子里,拿出那把极其锋利的柴刀。柴刀在手里上下翻飞,坚硬的毛竹很快就被劈成了一条条宽窄一致、极其柔韧的细竹篾。

“想扎什么样的?”萧凛坐在矮凳上,手里拿着竹篾,抬头问苏景阳和苏景明。

“我要一只大老虎!”苏景明大声喊道。

“我……我要一条鲤鱼。”苏景阳有些腼腆地说道。

萧凛点点头,手指极其灵活地开始编织。他没有用任何图纸,全凭脑子里的构想。竹篾在他的手里仿佛有了生命,弯折、穿插、固定,不过大半个时辰,一个威风凛凛的老虎骨架和一条活灵活现的鲤鱼骨架就成型了。

苏清妤在一旁看得目瞪口呆。她知道萧凛动手能力强,但这扎花灯的手艺,简直比城里那些专门做灯笼的老师傅还要精湛。

“你这手艺绝了。”苏清妤忍不住赞叹。

萧凛没有抬头,只是拿过几根更细的竹篾,继续编织。

紧接着,他双手翻飞,极其耐心地扎出了第三个骨架。那是一个极其小巧精致的兔子形状,两只长长的耳朵微微向后倾斜,仿佛正在奔跑。

他把兔子骨架递给苏清妤,语气极其自然:“给你的。”

苏清妤愣了一下,接过那个兔子骨架,心里涌起一股极其柔软的情绪。她小心翼翼地拿着骨架,找来透光极好的高丽纸,熬了浆糊,一点点地糊在骨架上。

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