第六十一章 走私（1/2）

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两个孩子欢呼雀跃，抱着布料爱不释手。

安顿好东西，苏清妤提着那块猪板油和棒骨进了厨房。奔波了一天，晚上必须吃顿好的犒劳一下。

她先将猪板油切成小方块，放入烧热的铁锅中，加入小半碗清水。大火烧开后，水分逐渐蒸发，猪板油开始滋滋作响，清亮透彻的猪油慢慢渗了出来。苏清妤用漏勺将炸得金黄酥脆的猪油渣捞出，撒上一点细盐，放在旁边备用。

接着，她将两根棒骨从中间斩断，冷水下锅焯去血沫，捞出洗净后，重新放入砂锅中，加入姜片、葱段和几滴米醋，倒满清水，放在小泥炉上用文火慢熬。

趁着熬汤的功夫，苏清妤拿出一把今天刚从后山挖来的春笋。春笋剥去外壳，露出白嫩的笋肉，切成薄片。再切一块肥瘦相间的腊肉。

铁锅烧热，不用放油，直接将腊肉下锅煸炒。腊肉的油脂被逼出来，散发出一股浓郁的烟熏香味。倒入春笋片快速翻炒，让每一片春笋都裹上腊肉的油脂，最后淋入少许酱油提鲜。

一盘鲜香扑鼻的腊肉炒春笋，一盆浓郁奶白的骨头汤，再加上一叠酥脆的猪油渣和热腾腾的糙米饭。

晚饭摆上桌，一家人吃得极其满足。

孙长明夹了一片春笋放进嘴里，连连称赞：“这春笋鲜嫩爽脆，吸足了腊肉的咸香，比起城里大酒楼的山珍海味也不差分毫。苏姑娘这手艺，真是绝了。”

苏景明更是直接用手抓起一块猪油渣塞进嘴里，嚼得咔嚓作响，满嘴流油。

吃过晚饭，收拾完碗筷，正房的东屋再次亮起了油灯。

孙长明让苏清妤坐在炕桌旁，拿出一套全新的银针。

“医者，不能只在木人上找手感，最终要在活人身上施针。”孙长明神色极其严肃，“今日，你试着在自己身上扎针。只有亲身体会过针尖刺破皮肤、穿透肌肉的酸胀感，你才能真正掌握下针的轻重。”

苏清妤没有犹豫，挽起左手的衣袖，露出白皙的手臂。

她右手捏起一根银针，目光落在左手虎口处的“合谷穴”上。这是人体的大穴，位置好找，但针感极强。

深吸一口气，苏清妤手腕微沉，针尖准确无误地刺入了合谷穴。

一股极其明显的酸麻胀痛感瞬间从虎口处蔓延开来，顺着手臂一直传导到手肘。苏清妤的眉头微微皱起，手指却没有丝毫颤抖，继续捻动针柄，感受着肌肉对银针的包裹力。

“好！没有退缩，手极稳。”孙长明在一旁看得十分满意，“记住这种感觉。遇到气血凝滞的病人，针下的阻力会更大；遇到气血虚弱的病人，针下则会感觉空虚无物。辨别这些细微的差异，才是针灸的精髓。”

苏清妤点点头，将银针缓缓拔出，用干净的棉球按压住针眼。

半个时辰的医学探讨结束后，苏清妤回到自己的房间，在书桌前坐下。

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