第四十二章 土豆（2/2）

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土豆的藤蔓已经枯黄倒伏。他挥下锄头，翻开泥土。

一窝一窝圆润饱满的土豆滚落出来。表皮带着些许泥土，个头比市面上卖的要大出两圈。

苏清妤带着两个弟弟跟在后面捡。

土豆的产量虽然比不上红薯那般夸张，但也极其惊人。两亩地挖下来，足足装了五十多个大竹筐，粗略估计有六七千斤。

“姐，这东西长得像石头，能吃吗？”苏景明拿起一个土豆，好奇地捏了捏。

“当然能吃。无论是炒菜、炖肉还是直接煮熟了吃，都管饱。”苏清妤将土豆扔进筐里，“不过咱们今天不吃，留着做淀粉。”

红薯粉条的销路已经打开，醉仙楼那边每隔五天就要来拉一次货。土豆淀粉的用途更广，无论是勾芡、做粉皮还是炸酥肉，都离不开它。

接下来的几天，苏家庄再次进入了连轴转的加工模式。

洗土豆、擦土豆泥、洗粉、沉淀。

有了之前的经验，这一次一家人的配合更加默契。萧凛依然承担了最耗费体力的擦土豆和揉粉工作。

五天后，屋顶上铺满了雪白的土豆淀粉。

苏清妤没有把所有的土豆都做成淀粉，而是留了一千多斤品相最好的，存放在地窖里，准备留作明年的种子。

这天中午，苏清妤正在院子里翻晒淀粉，院门被人敲响了。

萧凛走过去开门，门外站着翠微村的王里正。

老头手里提着一个竹篮，里面装着二十几个鸡蛋。他看到开门的是萧凛，下意识地往后退了半步。萧凛身上的气场太强，哪怕穿着粗布衣裳，也让人不敢直视。

“里正爷爷，您怎么来了？”苏清妤听到动静，走过来解围。

王里正探头看了看院子里那一排排大木桶和屋顶上的竹匾，咽了口唾沫，脸上堆起讨好的笑。

“苏姑娘，老朽今日是厚着脸皮上门的。”王里正将篮子递过去，“这是村里几户人家凑的鸡蛋，给姑娘添个菜。”

苏清妤没有接篮子，笑着问：“里正爷爷有话直说，乡里乡亲的，不用这么客气。”

王里正搓了搓手，叹了口气：“姑娘，前些日子你们在后院挖红薯和土豆，我们村里不少人都看见了。那产量……老朽活了大半辈子，从来没见过那么能长庄稼的地。”

他顿了顿，语气变得诚恳：“老朽知道，那是姑娘手里有祖传的肥料秘方。这秘方珍贵，我们不敢奢求。但老朽想问问，姑娘明年开春种地，能不能卖些种子给我们翠微村？”

江南大旱虽然过去，但各村的存粮都不多。若是明年春耕没有好种子，到了秋天依然要挨饿。

苏清妤心思一转。

她早就料到会有这么一天。苏家庄的产量瞒不住附近的村民，如果一味藏私，很容易招人眼红，甚至引来不必要的麻烦。

倒不如大方一点，把种子卖给他们。有了翠微村这个挡箭牌，以后别人问起高产的原因，她大可以推到“好种子”头上。

“里正爷爷，鸡蛋您拿回去。”苏清妤将篮子推回王里正手里，“种子的事，好说。我地窖里留了一批土豆种。等明年开春，您带人来拉。价格就按市面上的粮价算，绝不多收一文钱。”