第124章 制作肉干（1/2）

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娄晓娥自己也没考虑多久，现在这个年代能不能出国，其实和个人的意愿关系不大，以自己的家庭成分来看，还不知道能不能出去呢，自己现在考虑再多也没有意义。

起身在跨院里转了转，发现叶秋霖已经给小动物们添加了饲料和清水，几块药田也拔过草，浇过水，自己没什么可做，便洗漱了一下躺倒床上。

还没什么睡意，心念一动，娄晓娥便出现在随身农场空间里。

随着两道系统提示声响起，她知道除了一亩小麦可以收割外，牲口棚里饲养的第二茬二十只兔子又可以出栏了，看来兔子的生长速度的确要比猪、羊等家畜快得多。

选择了收获，存储小屋里增加了八百多斤小麦和二十只宰杀好的白条兔。

娄晓娥想了想，现在这个年代似乎养兔子的还很少，自己直接拿出来白条兔的话，次数多了也容易被人怀疑，想起刚才叶秋霖索要零食的劲头，心想如果把这些白条兔制作成五香肉干或者麻辣肉干，是不是更好？

不管了，先制作一些试试。其实上次空间里收获海狸鼠的时候，她就有拿海狸鼠肉制作肉干的想法，毕竟人工饲养海狸鼠同样也不多见，这次干脆都试试！

娄晓娥来到存储小屋里，借空间里的简单加工功能把十只处理好的兔子和十只处理好的海狸鼠分解成同样大小的肉条，用用盐、糖、花椒粉、辣椒粉、生抽、姜丝仔细拌匀腌制，肉条浸在料汁里，香料香气一下子就漫开。把腌制好的肉条放到存储小屋外面，借着空间里的十倍时间流速尽快入味，然后继续使用空间简单加工功能把肉条快速风干到合适的干硬度。

虽然差不多十斤鲜肉才能制作出来将近三斤肉干，但在娄晓娥尝了尝肉干之后，她不禁为自己的选择叫好。兔肉干紧实弹牙，咸香入味，细细嚼开带着淡淡的肉香，微微的辣意缓缓漫开，越嚼越香；海狸鼠肉干肉质更厚实油润，肌理细密，油脂香更足，不柴不腥，五香风味层层浸透，回味悠长。

两种肉干耐存放、方便携带，日后不管是自己日常当零食，还是拿来做人情送礼，都比直接拿生鲜肉稳妥得多。娄晓娥决定以后饲养得到的兔肉和海狸鼠肉要拿出来一多半用来制作肉干。

处理完肉干的事情，娄晓娥来到那一亩收获了小麦的空地旁。想想自己空间里小麦的存量，她毫不犹豫地又种植上了一亩麦田。

来到那亩种植蔬菜农田边，娄晓娥看着收获了不短时间依旧果实累累的黄瓜、茄子、西红柿，想着存储小屋里已经收藏了不少这三种蔬菜，便果断地在收获了这一批后选择拔除这三样蔬菜，直接在这一亩农田里种下了白薯。白薯产量高、耐储存，灾年能顶口粮，多储备一些总是稳妥。

从农田边走到了中间带有涌泉的池塘边，娄晓娥观察了一下池塘里种植的莲藕、荸荠、菱角等四样常见的水生植物，感觉生机盎然。

池塘里鱼种不少，两亩左右的水面足够这些鱼儿在水生植物间栖身。今天没有鱼类收获，但以娄晓娥的观察，之前放养的那一百尾鲤鱼很快就可以收获了。

来到牲口棚里，娄晓娥首先补充饲养上了二十只仔兔，然后收获了今日份的鸡蛋、鹌鹑蛋和羊奶，然后又划出来一块地方，养上了五十只何雨柱从他师兄那里要来的正宗京西小白鸭。这种鸭子长势快，产蛋多，肉质细嫩，很适合圈养。

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