第195章 年代 ＂100（2/2）

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刨去老马的十斤，阎埠贵那一份，还有给街道办的二十斤，最后落到自己手里的，满打满算也就二十斤出头。

“小杨啊，我家那二十斤可别弄错了。”阎埠贵站在旁边，笑得意味深长。

杨蛰挑眉打量了他一眼。

果然，这老头拿的那二十斤里头，绝大部分都是下水，正经带皮的瘦肉，顶多两斤肥膘。

“哟，三大爷，”杨蛰摇了摇头，语气不咸不淡，“当初可是说好给二十斤大肥肉的。

您这……”话虽如此，但他也没打算在这种小事上耍赖。

“嘿，小杨这话就见外了。”阎埠贵搓了搓手，理直气壮地说道，“下水难道不是肉？那才是精华！你想想，收拾干净了，扔进大锅，配上葱姜八角，大火猛煮。

出锅后，再撒上一把葱花辣椒面，那香味，啧啧，绝了！”他顿了顿，又补了一句：“咱们这笔账就算两清了。

之前的野味处理，该多少是多少，绝不占你便宜。”“行，成交。”杨蛰点头应下。

他其实挺意外。

本以为这老头会像只护食的老鼠，连一丝肥肉都要抠干净。

没想到，在生活的重压下，他也学会了妥协与人情世故。

说白了，阎埠贵也是个被日子逼出来的聪明人。

以前他是算计到骨子里，现在靠着杨蛰接济，生活稍微宽裕了些，那股子锱铢必较的狠劲倒是收敛了不少，偶尔还能透出一丝活人的温度。

生存不易，谁还不是在夹缝中求全呢？

炉火正旺。

两联大灶里的炭火烧得通红，热浪扑面而来。

阎埠贵提着半扇猪下水，笑得像只 的猫。

“小杨啊，借个火。”他搓着手，语气熟稔得仿佛这院子是他的地盘。

“反正你也在烧暖气，留着也是浪费，不如让我炖点肉汤暖暖胃。”这话听着客气，实则算计精光。

在他眼里，别人的资源就是自己的便宜。

只要不掏钱，能蹭一点是一点。

杨蛰连眼皮都没抬。

挥挥手，算是默许。

阎埠贵如蒙大赦，颠颠地钻进厨房。

他其实并不懂怎么收拾这些玩意儿。

平时吃是吃，真动手却是一窍不通。

这年月，猪下水也是肉。

要是做臭了、做馊了，那就是暴殄天物。

舍不得浪费粮食的人，对食材格外谨慎。

可请傻柱？

门都没有。

一是舍不得那点工钱或人情。

二是信不过棒梗那一家子白眼狼。

现在谁不知道秦淮茹家那个小儿子，连公家的东西都敢顺？

这点下水还不够他塞牙缝的。

就在这时，前院传来动静。

何雨水和于莉回来了。

两手空空。

杨蛰嘴角微不可察地勾了一下。

任务圆满达成。

“雨水，你会弄这个吗？”阎埠贵对着刚进门的两人喊道。

何雨水摇头。

“不太会，怕搞砸了。”她毕竟不是科班出身，哪懂那些复杂的去腥步骤。

话音刚落，一道身影从阴影里窜了出来。

傻柱。

他一脸得意，下巴扬得老高。

“哈哈哈哈！这种粗活，还得看我！”他拍着胸脯，声音洪亮。

“杨蛰，给我二十斤猪肉！”“我把这半扇肉、下水还有猪血，全部给你收拾得干干净净！”口气之大，恨不得把天都捅破。

谁能想到，这位昔日的大厨今日竟如此殷勤？

全拜棒梗所赐。

前院那边，棒梗早就闻到了香味。

看到院子里堆着的猪肉，馋虫瞬间被勾起。

他溜达到中院，抱住秦淮茹的腿就开始撒泼。

“我要吃肉！现在就要！”秦淮茹哪来的肉？

只能哄着：“明天，明天妈给你买。”“不行！我就要今天！”棒梗躺在地上打滚，哭嚎声震天响。

那副德行，简直是他奶奶贾张氏的翻版。

死缠烂打，不达目的誓不罢休。

天色已晚，集市早关了门。

有钱有票也买不到现成的。

秦淮茹没办法，只能硬着头皮去找傻柱。

傻柱手里有钱，没票。