第53章 营业（1/2）

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我和六子在屋里足足折腾了三天。

我和六子一人拿一把大刷子，把那面被油烟熏得发黑的墙壁，里里外外刷得一片雪白。

我又去旧货市场淘了六套半新不旧的实木桌椅。

至于店名，我想都没想，直接找街角写招牌的木匠做了一块牌匾挂了上去。

上面用红漆刷了五个大字——杨老三面馆。

有读者当年在太钢或者附近上班的可能都来过我这儿吃饭。

现在想想还后悔，他妈的当年要是好好做这面馆现在我至于来这儿写书？

那会儿好像是大年初六，记不太清了。

由我百分百控股的杨老三面馆集团正式的开张了。

清晨五点多，天还没亮透。

我俩在后厨就开始给忙活开了。

这小子虽然字认不全，抠门，好色，但是做饭也是他妈的一把好手。

切臊子，备菜，做卤子干得也是有模有样。

弄完我把头发揉得乱糟糟的，坐在柜台后面的凳子上，故意把自己整的像个邋遢鬼。

早上七点刚过，第一批下晚班的钢厂工人陆陆续续的开始回家了。

“师傅，里边请，新开张的面馆，热乎的刀削面！”

我顺手从兜里掏出一包烟，抽出几根递给来吃面的人。

“叔，今天我这新开张，大碗面一律少收两毛钱，免费送个卤蛋。”

“你这小伙子挺会做买卖，哪儿的人啊？”

“河南老家遭了灾了，带上我弟弟来太原盘个小店儿混口饭吃。”

“唉，都不容易啊，那就给我们下三碗大肉面，多放辣子！”

中年工人招呼着身后的两个同伴坐下。

我扯着嗓子朝后厨喊了一声：“大肉面三碗，小六子，给师傅们肉给足点！”

“好嘞！”

后厨传来六子洪亮的回应。

不一会儿，三大碗盖着厚厚肉片的刀削面就让我端上了桌。

几个工人开始稀里哗啦地大口吃着。

工人们他妈的吃的肚儿溜圆，临走时直夸我这饭馆儿实在，还说明天换班还来这儿吃。

到了中午十二点，店里的生意迎来了真正的高峰期。

红星路上车水马龙，除了下班的工人，还有不少跑长途的司机。

七八个货车司机骂骂咧咧地推门挤了进来。

“操他妈的，西山路口那边查得严死，堵了老子两个钟头！”

一个长着大胡子司机把钥匙狠狠摔在桌上，大声的嚷嚷着。

我连忙端着茶壶迎了上去。

“几位大哥辛苦，外头路不好走吧？”

我一边倒水，一边顺着话茬打探消息。

“可不是嘛，听说是在抓什么流窜犯，连运煤的车都要打开看看。”

大胡子司机端起热水喝了一口，嘴里不停地骂。

我转头朝厨房喊道：“六子，给这几位大哥切盘酱牛肉，算我送的！”

“哎呀，老板这来讲究勒？”

几个司机一听有免费的牛肉，骂娘的声音顿时消散了不少，纷纷跟我热乎起来。

趁着上菜的功夫，我又让六子给他们的面碗里特意多加了两片大肉。

这帮跑大车的消息最灵通，搞定了他们啥消息都能他妈的第一时间知道。

下午一点半，食客终于都走了。

正当我们准备关门歇口气的当口。

两个穿着深蓝色制服、夹着公文包的中年男人又走了进来。

“两位领导，吃面还是检查工作？”

领头的一个瘦高个面无表情地打量了一圈店铺，从公文包里掏出个小本子。

“工商和卫生的，例行检查。”

“营业执照、卫生许可证、税务登记证，都拿出来看看。”

我心里暗自庆幸之前把头留下的路子够硬，找人花钱办的手续全都是真家伙。

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