第52章 出声(1/2)
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周五凌晨签到,秦渊拿到了一笔现金和一条简短的信息:“今日咖啡机安装。四平米将正式具备声音。”
秦渊看着“具备声音”那四个字,觉得这个描述比“安装完成”准确得多。从今天起,那个四平米的铁皮亭子里会传出研磨声、蒸汽声、杯碟碰撞的细响。
上午他正常上班。林小鹿一早就在群里发了一段快闪活动的详细流程,时间精确到每半小时一档。秦渊看了一遍回复“没问题”,就放下手机继续处理手头的事情。十点左右,咖啡机供应商小陈打来电话:“秦先生,我们十一点到报刊亭安装,您方便过来吗?”
“十一点我到。”
十点四十分秦渊请了假出门,到了梧桐路的时候小陈已经在了。他从工具车里搬出一台深银色的咖啡机,机身线条简洁利落,金属表面在阳光下泛着干净的冷光。小陈把机器搬进报刊亭放在台面左侧,调整了一下角度让它跟台面边缘对齐,然后俯身把供水管和电源线接好,拧紧接口。
“好了,通水通电测试一下。”他按了一下开关,机器发出一声低沉的嗡鸣,指示灯亮起来,预热过程中蒸汽棒开始发出轻微的嘶嘶声。“调试好了,可以用了。”
小陈把一包测试用的咖啡豆倒进豆仓,又示范了一遍萃取流程。水流过粉饼的时候发出均匀的嗡鸣声,深褐色的液体带着油脂层慢慢流进杯中,在杯底形成一个厚实的金色油脂。他把萃好的第一杯咖啡放在台面上:“这是第一杯,是你的了。”
秦渊接过来端到嘴边抿了一口,温度刚好,油脂均匀,口感醇厚柔顺,带着一点坚果的微苦和回甘。比很多咖啡馆做出来的都干净。他放下杯子,掏出手机转了尾款,然后站在报刊亭外侧隔着一道窗看着那台机器,浅灰绿色的铁皮、木质台面、深银色咖啡机,温度表的指针稳稳地停在绿色区域,蒸汽棒在杯沿上方安静地吐着白汽。
吴姐正好骑着三轮车经过,探头往窗口里一看:“哟,机器到了?”
“到了,刚装上。”
“那我下午把花送过来!”
小陈走的时候留下一袋咖啡豆和一份简单的清洁指南。秦渊把咖啡豆放进台面下方的小储物格里,站到亭子外面回头看。今天的报刊亭跟昨天不一样了——透过窗口能看到里面有一台完整的咖啡机在运作,指示灯亮着,蒸汽棒偶尔喷出一缕白汽,整条街飘着一层淡淡的咖啡香。四平米,从“一个亭子”变成“一个能出杯的地方”,这种变化让他觉得踏实。
秦渊锁好门,把第一杯咖啡的杯子留在了台面上没有扔。他在亭子里放好今天的第一只白瓷杯,杯底还剩一点咖啡渍,印在杯壁上形成一圈浅淡的痕迹,像某种无声的标记。
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