第16章 围炉（1/2）

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

棉衣做好的第二天，顾建国回来得比平时早。

林小满正在厨房揉面，打算晚上擀面条。听到院门响，她从厨房探出头，看见顾建国走进来，身后跟着铁蛋。铁蛋怀里抱着一个大纸箱，弯着腰，走得很吃力。

“嫂子！”铁蛋喘着气，“往哪儿放？”

林小满赶紧指了指厨房角落。铁蛋把纸箱放下来，拍了拍手。

“什么东西？”林小满问。

顾建国没回答，走过去打开纸箱。里面是两瓶白酒、一条烟、几包糖果，还有一大块羊肉、一条牛腿肉和一块五花肉，沉甸甸的。

“明天请大家吃个饭，叫了孙团长、李营长、赵营长、政委他们。”顾建国说，“你叫一下隔壁王副营长一家。王婶平时帮了你不少，请他们一起。”

林小满点了点头。

“那大概得有十来个人，都带家属吗？这么多肉，怎么做？”她问。

顾建国看了她一眼：“团里一般有请客吃饭的都不带家属。做饭这一块我不在行，你有什么想法不？”

林小满想了想，说：“做个锅子吧。我老家的一种吃法，把肉切薄片，菜洗好，锅底煮上，大家围着炉子自己涮。冬天吃着暖和。”

顾建国点了点头：“行。你看着办。”

“大家有忌口吗？都能吃麻辣吗？”小满又想了想。

“军人的胃，应该都能吃辣。” 顾建国回答。

林小满转头对铁蛋说：“铁柱，明天晚上你也来。”

铁蛋挠了挠头：“顾副团，我——”

“来。”顾建国说。

“哎！”铁蛋咧嘴笑了，“那我帮嫂子打下手。”

铁蛋走了以后，林小满站在厨房里，把柜子里的东西清点了一遍。

白菜有三棵，萝卜七八个，土豆小半筐，葱一把，粉条一捆。

肉有羊肉、牛肉、五花肉。

家里碗不够用，明天得跟王婶借几个。

调料缺辣椒，家里那点不够用，明天早上去供应站买。

第二天一早，林小满去服务社买了豆腐、粉丝、菠菜、茼蒿，又买了一大包干辣椒。

路过王婶家，王婶正在院子里喂鸡。

“婶子，你家鸡可以卖我一只不？”林小满说，“晚上我们请客，到时候你跟王副营带着孩子们一起过来。”

“好好好，鸡拿去杀一只就是了。”王婶说着就要去抓鸡。

林小满拉住她，硬塞了钱。王婶推不过，收了钱，挑了一只肥的杀了，收拾干净递给她。

林小满又跟王婶借了一摞碗碟，王婶二话没说从柜子里翻出来。

“够不够？”

“够了够了。”

回到家，她先把鸡下锅熬汤。柴火灶上坐着一口大锅，鸡在沸水里翻滚，姜片葱段浮浮沉沉。她一边烧火一边切肉。冻硬的牛羊肉在刀下变成薄薄的片，五花肉也切成片，卷起来码在盘子里，红白相间。

下午，顾建国请了假回来。

王婶也过来了，系着围裙，一进门就挽起袖子帮忙洗菜切菜。

“小满，你这是做啥？闻着真香。”王婶吸了吸鼻子。

“锅子。”林小满说，“我老家的一种吃法。”

王婶切菜又快又匀，白菜切成段，萝卜切成片，豆腐切成块。

林小满在一旁调蘸料——姜末、蒜末、葱花、豆腐乳，一人一碗，又炸了一碗辣椒油，红亮亮的，香得呛人。

顾建国在食堂借了一个小矮炉，炉膛大，火旺，锅坐在上面高度正好。

他把炉子搬进客厅，架上锅。鸡骨汤熬了两个多钟头，汤色奶白，浓稠油亮。

林小满把炸好的辣椒油倒进去，红油浮在汤面上，咕嘟咕嘟地滚着。

锅里的汤咕嘟咕嘟地滚着，热气升起来，糊了半屋子。

孙大勇第一个到，手里拎着一兜水果。他一进门就闻见香味，鼻子吸了好几下。

“弟妹，你这是做的啥？我在院门口就闻见了！”

“锅子。”林小满笑着说。

“锅子！”孙大勇搓了搓手，“老顾，你这可是走大运了！”

政委、李营长、赵营长也来了。王副营长带着儿子和小女儿过来了，今天周末正好都放假了。

铁蛋最后一个到，手里端着一盆凉菜，是食堂李师傅拌的，说是添个菜。

本章未完，点击下一页继续阅读。