第63章 献策（一）（1/2）

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翌日，她揣着这叠沉甸甸的“心血”，独自来到县衙。

衙役通报后，沈卿书很快在二堂侧厅见了她。他今日穿着家常的石青色直裰，眉宇间带着一丝疲惫，显然也为南边疫情和边关粮草的事烦心。见到楚明溪，他有些意外：“楚姑娘？你怎么来了？可是有事？” 他以为是楚家又遇到了什么麻烦。

楚明溪没有寒暄，直接道：“沈大人，我来，是给您送功绩的。”

沈卿书一怔：“功绩？”

“解决边关将士，乃至天下百姓吃食问题的功绩。”楚明溪目光清正，语气平静，却带着一种不容置疑的力量，“我有办法，让一亩地，一年收三季粮食。让边关的将士，冬天有菜吃，有肉干嚼，有能存放半年的口粮。”

沈卿书愣住了，以为自己听错了，或是这姑娘在说笑。一年三收？这简直是天方夜谭！大靖朝最好的水田，一年两熟已是极致，且产量有限。至于边关储存食物……谈何容易？

“楚姑娘，你……此话当真？”沈卿书眉头微蹙，语气带着审视。他知道楚明溪有些奇能，土豆高产、医术、新菜式都令人惊叹，可“一年三收”……这超出了他的认知。

“大人不信？”楚明溪并不意外，从怀里拿出那厚厚一摞纸，放在沈卿书面前的案几上，“口说无凭，大人请看。”

沈卿书将信将疑地拿起最上面几张。纸张粗糙，字迹却工整清晰。开头写的是“易存放食物制法”，

一、特制酱菜与腌菜：豆酱（改良做法，更咸香耐存）、芥菜丝、榨菜丝、辣白菜……详细写了选料、腌制、发酵、保存方法，注明可存放数月，开胃下饭，补充盐分。

二、各类肉干制法：猪肉、羊肉、兔肉、鸡鸭鹅肉，分条、切片、腌制、风干、熏烤之法，强调脱水和密封，可存半年以上，是高能量食物。

三、蔬菜干制法：红薯干、萝卜干、梅菜干、笋干、马齿苋干、灰灰菜干、萝卜缨干……列举了晒干、烘干技巧，注明复水后可炒可炖，能有效补充维生素，防止坏血病。

四、果干、菌菇干：简单提及晾晒储存。

五、便携干粮：干面条制法（和面、擀切、晾晒），强调耐存，食用方便，开水下锅加把干菜几分钟即熟。

沈卿书越看越惊，这些方法看似朴实，却条理清晰，操作性强，许多材料都是边关易得或可种植的！若真能推广，边关冬日食谱将极大丰富！

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