第7章 高档别墅区与五星级酒店（1/2）

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刚走出电梯，许辉就接到了一份个人大订单。

客户下单要八菜一汤，送餐地址在高档别墅区，订餐地点为五星级酒店。

要说许辉干这一行的时间也不短了，去五星级酒店取餐却还是头一次。

车放门口锁好进去，把订单给大堂经理看看，许辉在大厅等着取餐。

时间会改变很多人的习惯，尤其是当今这个提倡智能的时代。如果条件允许的话，很多人会愿意足不出户就解决所有问题。

来皇宫酒店用餐的人不少，许辉隔老远就闻到香味了。这香味跟路边摊大不相同，一闻就知道用的都是顶级食材。

一小时后……

许辉第三次催促大堂经理，得到的回复依然是马上就好。

许辉再也不相信大堂经理的鬼话了，把客户刚发来的信息拿给他看。然后给他两个选择，要么让客户取消订单，要么就让他去厨房看看。

任何一个饭店都不会让无关人员进后厨，但这份订单大堂经理真不舍得取消，最后只能同意让许辉去后厨。

他找了个人跟着许辉，叮嘱那人一定不要让许辉在后厨乱碰东西。

…………

厨师长蔡臣脸色铁青，掐着腰站在后厨门口，指着一个身穿厨师服的青年骂道：“你是第一天来上班么？昨天我是怎么跟你说的？今天有两场喜宴，材料昨天就应该备齐了，你现在跟我说没有备齐？”

“厨师长，我……”

“你不用解释了，马上给我离开这里，我不想再看到你。”

“厨师长，我……”

“怎么着？你是想让我请你出去？”

见厨师长要动手，一旁的几个人赶紧上前，拉着那个青年离开后厨。

“小李，你干嘛呢？他是谁？”

许辉跟小李刚到后厨门口，厨师长就黑着脸训起了小李。

小李笑着对蔡臣说：“蔡主厨，他是来取餐的，就是那八菜一汤。”

蔡臣面无表情道：“取餐就上前面等着，你带他来后厨干嘛？”

小李有些为难，支支吾吾解释道：“主厨，是经理让我带他来的。人家订餐的客人等不及了，说是再取不到餐就要取消订单了，你看这……”

本来就正在发火呢，蔡臣一听这话脸色一沉，斜瞥了小李一眼，直把七尺男儿的小李吓得连退了好几步。

蔡臣撕下贴在灶台上方的订单，扫了一眼头也不回的说道：“那两场喜宴还没准备完呢，你去跟经理说让客户退单吧。”

“这个……”小李有些为难。

自始至终许辉一句话都没有，他也不想跟正在发飙的厨师长打交道。让客户取消订单皆大欢喜，于是他跟着小李回到大厅。

回到大厅的许辉做梦都没有想到，大堂经理当着那么多人的面把小李骂了一顿。然后让他通知厨师长，今天这份订单无论如何都要做出来。

一头是大堂经理，一头是厨师长，小李是那头都得罪不起。

再次跟小李回到后厨，许辉没给蔡臣训斥小李的机会，让小李帮他拿来一件厨师服。当着蔡臣的面把贴在灶台上的订单撕了下来，然后让两个帮厨打下手准备食材。

洗切烹炒，煎炸蒸煮，每一道环节都恰到好处，每一道菜的火候都炉火纯青。不仅小李跟后厨那些人看傻眼了，就连在后厨做了十几年厨师长的蔡臣都看呆了。

鱼片切到片片透明，鸡块做到入口即化，牛肉煎至极品口感，龙虾煮到壳肉分离。如果不是顾及自己厨师长的面子，蔡臣早就上前亲口尝一尝了。

八菜一汤半个小时，许辉把厨师服还给小李，提着餐盒离开皇宫酒店后厨。到了前厅跟大堂经理打过招呼，小李一直把许辉送到门外。

“厨师长让我跟你说，如果你愿意留下来当厨师的话，一个月给你开五位数的工资。”小李边说便伸出五根手指。

许辉笑着摇了摇头，拍了拍小李的肩膀问道：“替我谢谢你们厨师长的好意，我这个人就喜欢东跑西颠，真让我一直待在厨房我受不了。”

“可是，你只要留下一个月就能开五位数的工资呢。不比你送外卖强多了？”小李有些不甘心的问。

许辉说：“问你一个问题，如果你没到养家糊口的年纪，最想要做的是什么？”

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