第434章 我是禽兽（1/2）

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“我知道你肯定想趁机发难，然后说我见色忘义什么的……”

秦忌抢先一步开口，语气里藏着几分无奈。

慕清寒唇角扬起一个轻微的弧度：“难道不是吗？”

“当然不是！”

秦忌闻言，挠了挠后颈，收敛方才那副谄媚的笑意，一本正经道：“这葡萄酒跟你平常喝的那些根本就不是一个路数……别的酒坊、酒曲、瓮缸、窖坑全都是现成的，匠人闭着眼都能上手。就算手艺糙一点，味道也不会差到哪里去。”

“……”

“像是高粱酒，蒸出来滤净了，封坛就能存，越烈反倒越不容易坏；糯米黄酒，拌曲发酵压榨，酿成之后只要封好，陈个几年只会越发温润；哪怕是黍米酒，粗酿出来，趁着新酒一股热香赶紧喝，也不算糟蹋。”

“……”

慕清寒静静听着，葫芦口凑近唇边，浅浅抿了一口酒，不置一词。

“可这葡萄酒不一样。”

秦忌语气郑重起来；“它不靠酒曲引酵，全凭果子自带的糖分。第一桩难处，就是器皿不能混用。酿谷物酒的缸瓮，里面浸着谷曲的余味，一拿来酿葡萄，杂菌串味，果香直接就毁了，酸腥难咽。要酿它，得单独收拾一套干净的陶瓮、木槽，这套家什我手头上没有，要从头备起。”

“……备一套难道很难吗？”

“……”

秦忌没有回答，自顾自继续道：“第二桩难处，就是它性子娇，极易腐坏。谷物酒谁都能酿。有些地方生了孩子就埋几十、上百坛，全是自家酿的。等到成婚便拿出来宴请宾客，男孩就叫「状元红」，女孩就叫「女儿红」……可这果酒发酵的时候丝毫差不得。温度高一点，发酵过头直接变醋；沾了杂菌，不出几日便浑浊发臭，一整坛尽数作废，我得亲自照看才行，不能假手他人。”

慕清寒轻轻晃了晃酒葫芦，酒液在葫芦内汩汩作响，似笑非笑地望着他：“……那你做晚辈的，孝敬我很难吗？”

“还有最要紧的一桩，就是它急不得。”秦忌权当没听见，顿了顿：“新酿出来的葡萄酒，酸涩刺舌，果香散乱，根本入不得口，必须封入细陶深窖，静候数载，让里面的酸涩慢慢化开，果香与酒意揉在一处，方能柔和甘润。”

“……你不知道我挥手便可让独木成林吗？哪怕冬日栽下一粒葡萄籽，眨眼便能硕果累累。”

她这年纪，没有道侣，勉强也能算「寡居妇人」，整日借酒消愁，就算儒圣来了也说不了什么。

秦忌挠了挠头，不死心的继续辩解：“那还有葡萄呢？眼下这世道，葡萄本就稀罕。中原零星栽种的，大多都入了皇宫和富户，就算你能弄到，那果肉质量也不佳，我一个劲的吹嘘，到时候你尝完，觉得味道一般般，那我岂不是颜面尽失？”

“……”

“葡萄最好的种植区域就是西域，那西域又被佛门把持，你伸手过去，随手种出百亩……万一跟佛陀不睦，我岂不是就成罪人了？索性不说。”

慕清寒听完，重重点了点头：“懂了！”

“……”

秦忌眉眼舒展，随即露出轻松的笑容：“那就行！今日跟你许诺，便是把这些难处都盘算过了。往后你解决葡萄，别的事情我来负责，绝不拿酸浆搪塞你！”

“我不是说这个，我的意思是，你就是心虚而已……”

“？？？”

秦忌脸上的笑意一僵，满眼错愕。

“你就真的这么喜欢宋昭宁？你对楚瑶都没有这样吧……既喜欢年长的又喜欢人妻，未免也太贱了！那可是你嫂嫂，儒家的仁义道德都学到狗肚子里了吗？”

“胡说八道！我对姑娘们个个都很温柔，只是方式方法不同而已。”

姑姑一贯是给点阳光就灿烂的性子。

你越是恭顺，她就越是得寸进尺，所以秦忌才屡屡那么粗暴。

再者……丰腴的触感确实让人欲罢不能。

谁见到了不想扇两巴掌？

慕清寒淡淡颔首：“果然是图谋不轨。”

“你是听不懂我说话吗？”秦忌抓狂。

“当你拼命想要解释的时候，其实就已经心虚了……就像我现在说你对什么阿猫阿狗很好，你只会不屑的嗤笑一声，连半句解释都懒得费。”

“？？？”

秦忌懒得跟她辩驳。

沉默不代表默认，但她非要觉得他是默认，那也没问题。

所谓公平，就是每个人得到的东西相同。

所谓公正，就是多退少补。

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