第229章 紧张的闯祸（1/2）

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“知道了吗。”

“今天你爸运气好，赶海捡了好几根海参，我说卖了，你爸不让，说一人一条吃了，反正现在也不差钱，吃就吃吧，你烧还是我烧？”

“我来。”

青禾赶紧揽活，她妈不会烧海参，小时候有次她生病，赵慧兰女士特地弄了几个海参想给她补补。

直接用清水煮了蘸酱油，腥的要命。

所以一般村里收获了海参都是晒干卖钱或者换东西。

“就知道，你嫌弃我烧的不好吃是吧。”

“哪有，”青禾一把搂住她妈，蹭了蹭，“我妈烧什么都好吃，我最爱的就是我妈烧的菜。”

“那要是你妈我跟肖野同时掉水里，你救谁？”

？？？

！！！！

“赵慧兰，你上哪听来的这些歪门邪道，你们俩游泳技术都比我好，我一个都不救。”

肖野差点笑死。

“海参我来处理，你先晒会太阳歇歇。”

青禾爱做菜，但是不爱处理，也不爱收拾，肖野算是把她这点摸得透透。

所以有时候她要是心血来潮想下厨，肖野都会提前把菜洗好。

海参先用剪刀剪开腹部，仔细挑出沙嘴和内脏，用清水反复冲洗。

锅里加水，煮沸。

加两片姜，几段葱，把海参丢进去焯烫片刻，捞出来过凉水。

青禾打算做葱烧海参。

她先去菜园里拔了几根大葱，只取葱白部分，切成寸长的段。

铁锅烧热倒油，小火放葱段慢慢炸，直到葱段炸的焦黄酥脆，再把葱油滗出来。

金黄的油汁裹着葱香，闻着就让人流口水。

锅里留少许底油，放姜片爆香，再把海参倒进去，小火慢煸，接着淋上两勺黄酒去腥，再放酱油、白糖，和半碗清水，焖上一会。

等海参吸饱了汤汁，变得软糯弹牙，最后淋上炸好的葱油，大火收汁，汤汁浓稠地裹在每一只海参上，撒上些炸得酥脆的葱段。

光是卖相就令人食欲大动。

青禾又另外做了几个简单的渔家菜。

吃饭时，葱烧海参成了最受欢迎的菜。

“这味道绝了。”

青林直接用汤汁拌饭，吃了满满一大碗。

桌上的菜一扫而空。

吃完饭，青林被赶去洗碗。

赵慧兰揪着他耳朵，“别老是指望你姐夫，你也老大不小了，跟你姐夫好好学学，以后媳妇跟着你才能享福。”

“妈，到底谁才是你亲儿子啊。”

“我不管，反正你给我好好学。”

青禾笑死，拉着肖野赶紧溜了。

“带你去看看我的养殖场。”

这段时间一直忙着沉船的事，养殖场青禾都没怎么来过，还好她爸时不时会过来看看。

两人远远就看见竹筏上有人。

“雅丽，怎么这么晚你还在？晚饭吃过了吗？”

“吃过了，闲着没事，我过来看看。最近海带长了不少，叶片长老长了，又厚又有韧性，林老师说我们养的不错。

扇贝也长了不少，海带7个月，扇贝9个月，明年三月份差不多就可以开始收了。我想趁着天气暖和再增加几个品种，不知道好不好加。”

“那等林老师来你问问，搞这么多你忙的过来吗？”

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