第二百四十章 难点在哪里（2/2）

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果不其然，风尘仆仆的柳雪和马三弄得一个马车回来，韩佑忍不住大喜，“快快进来！”

几个人却不着急，连连示意韩佑倒马车一观。

韩佑等人走了过来，掀开车帘大家都看见了，居然是几头黑猪，大大小小都有，韩佑直接爬上车，凑过去仔细看。

果然就是自己印象中的那种黑猪，皱面纹理，看起来显得憨态可掬，韩佑点了点头，表示没毛病。

马三甚至从一个箱子里拿出来了腊肉，“公子请看，应该就是这种腊肉纹理对吧？”

只见这个腊肉上面晶莹剔透，那肥肉部分竟然显现出透光的特性，大家都为之赞叹，马三忍不住得意地说道。

“这个纹理据说只有川的那里才会有，咱们公子真的懂宝识宝！”

大家就差拍巴掌了，韩佑忍不住哈哈大笑，“好好，腊肉好，回头来个腊肉炒菜，再搞个回锅肉就舒坦了。”

韩佑让大家把东西和黑猪都弄下来，弄到后院的猪圈里，然后让马三和柳雪好好的休息，柳寒烟和柳文茹她们都来了，干脆陪着一起吃饭。

韩佑端着酒杯，让凑过来的岳鹏举跟大家一起碰杯，不得不说今天算是最团圆的一天了，所有人都到齐了。

酒桌上可说的话真的很多，无论是柳寒烟姐妹昨天的遭遇，还是柳雪马三这一路上的惊险，所以这顿酒席足足吃到了下午还没有散。

韩佑虽然没有喝多，但是他有些高兴地看向大家，“你们等着，我去给你们添两个菜，让你们好好尝尝！”

他带着人进了厨房，没有一会端出来一盘色泽鲜艳的肉菜，还有一盘绿莹莹的青菜。

放在桌子上，韩佑忍不住看向大家，“大家都尝尝，这一个叫回锅肉，这个叫腊肉炒青！”

大家也都好奇，说实话，自打韩佑规划客栈说要弄什么江湖菜系列，实际上大家就翘首以待，但是韩佑实在是太忙了，最近几乎客栈都见不到他这个人。

但是原料确实是源源不断地进入厨房，韩佑偶尔回来也是动不动就跑到厨房一顿鼓弄，只是十次有九次就把厨房弄得浓烟滚滚。

现在看到这两道菜，大家赶紧尝尝韩佑的手艺，没人敢质疑韩佑的手艺，但是他到底会弄出什么口味，这个才是大家最好奇的。

马三尝了一口，喝了一口酒，“这个菜很适合下酒啊，不过咸辣鲜，不知道我说的对不对？”

柳雪点了点头，又摇了摇头说道，“不光如此，你想吧，这个菜用的是那个猪肉，所以肥而不腻，口感果然好极了。”

柳寒烟也点了点头，“大家都知道，京城其实是不怎么吃猪肉的，这居然是那个猪肉，完全颠覆了大家对猪肉的认知。”

柳文茹琢磨了一下，“这还真是奇怪，这个猪肉居然完全没有之前的那股味道，为什么呢？”

韩佑哈哈直笑，“要不说要用这个特殊的猪的品种才行，我们现在京城普遍饲养的猪一则是腥膻味太重，另一则就是口感不好，肉质太柴！”