第1275章 眼镜娘连吃带拿(1/2)
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这些品牌对应的经营品类都不存在什么独一性,所以必须有个品牌前缀,就比如很普通的肉夹馍,你可以卖肉夹馍,我也可以卖肉夹馍,所以必须得起个品牌叫某某某肉夹馍,这样才能给消费者一个印象主体。
哦,我吃过的是这个品牌的肉夹馍,他家的好吃,他家的肉多,他家的饼香。
品牌在这个时候其实就是商标,有了这个商标也就有了责任主体,也就不存在争议问题了,而且一些经营模式,配方,门店设计也就有了法律保护。
实际像这类问题在法律意识没那么强的时间很多个体经营户都没意识到,所以有很多店开火了再去开连锁的时候发现……晚了。
比如一段时间比较火的桥头排骨,桥头是地名,属于秦皇岛的特色小吃。
最开始在国内很多地方开始意外火起来,然后那家就搞了一个加盟模式。
可久了却发现,桥头排骨并不能被注册成品牌名或者商标,而那些之前加盟过的商户直接不跟他合作了,然后自己继续原地开店,连招牌都不用换。
等后面这家注册了商标,市面上已经冒出一大堆盗版的加盟商和个体户门店。
像这类事件简直不要太多,多数时候都是刚开始没想过自己可能会做大,结果做大了以后才想起来亡羊补牢,可惜为时已晚。
萧楚生自重生以来,在这块可以说该走的流程一个都没少,自然能避开很多的麻烦。
像这类型的门店萧楚生让新生资本成员开了很多,比如云南米线,肉夹馍,甚至煎饼果子都没落下。
还有一堆炒菜馆,如果这个成员是川渝的,那就开川菜馆,甚至很小众的自贡菜都有。
之所以这么要求,就是为了尽可能保证好吃和正宗的一个平衡点。
这些店赚不赚钱根本无所谓,萧楚生要的就是数量。
一个商业综合体要撑起来一定需要大量的商户入驻,而要商户入驻,首先得有一个基础班底。
萧楚生的目的就在此了。
更别说万一孵化成功一些品牌,这些品牌本身还有价值,未来也可以作为资产抵押,甚至万一运气好做成上市公司还能捞一笔。
这些品牌本身也能作为诱饵去融资,虽然萧楚生没办法直接从融资中赚钱。
但是呢……餐饮品牌的终点还是离不开接下来几年的团购和外卖生意。
巧了,团呀是他的……
这些品牌要做餐饮,那就离不开各种原材料和中间材料的加工,这部分是杉杉来吃以及新生资本的供应链在搞的。
虽然从资本融资过来的钱没办法直接花……但他可以间接把这些钱给赚到。
甚至在某种意义上这些才是真正赚的大头,资本?资本不过是用来融资试图上市的工具人罢了。
资本想上市后收割散户韭菜捞钱,品牌创始人想要做品牌,赚钱,赚名声。
而他某畜生没有那么贪心,他想要的就简单了……他只想要资本兜里的钱。
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