第227章 小满走进真正的南方食品厂（1/2）

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田满刚走进南华食品厂，便听见生产车间里响起一阵刺耳的铃声。

正在运转的机器全部停了。

几十名工人站在原地，谁也不敢继续干活。

一名年轻女工脸色发白，右边的衣袖被撕开一道口子。她身旁的切菜机还在轻轻晃动，刀片上缠着一块蓝色布料。

唐玉兰快步走过去。

“伤到哪里了？”

“没有伤到。”女工抬起胳膊。

“衣服被卷进去一点，我马上按了停机。”

唐玉兰检查过她的手臂，确认只有一道浅浅的红印，脸色却没有缓和。

“机器上面的防护罩呢？”

女工低下头，不敢话。

车间主任从旁边走出来。

“包装那边催得急，防护罩挡着不好放菜，我让人先拆下来，等这批货做完再装回去。”

“谁让你拆的？”

“机器慢一点，今天的货就装不完。”

“装不完便晚一天发。”

唐玉兰指着缠在刀片上的布料。

“今天卷进去的是袖子，下一次呢？人的手能等货做完以后再装回去？”

车间主任不话了。

唐玉兰当场让人切断电源。

防护罩没有重新安装以前，整条生产线都不能再开。车间主任还要写清楚事情经过，下午组织所有工人重新学习机器的操作要求。

“唐厂长，停半天至少少做几千瓶。”

“少做几千瓶，损失的是钱。”

唐玉兰道：“真伤了人，损失的是什么？”

整个车间彻底安静下来。

田满和许文静站在门口，谁也没有想到，第一次走进南方食品厂便碰见这种事。

唐玉兰处理完以后，才转身看向她们。

“让你们看笑话了。”

“这不是笑话。”

田满看了一眼那名惊魂未定的女工，“要不是停得快，今天可能真要出事。”

“机器快，人便容易跟着赶。”

唐玉兰继续道：“赶得久了，总有人觉得少装一个罩子、少停一次机没什么。工厂越大，这种事越不能松。”

她让人给田满和许文静拿来白色工作服。进生产区以前，两个人先将头发包进帽子里，又洗手换鞋。

许文静看着一整排洗手池，有些惊讶。

“满食品厂只有两只水池，还得轮流用。”

“我们最早也一样。”

唐玉兰道：“后来工人多了，有人洗原料，有人洗工具，全挤在一起，东西没有出问题，人先吵起来了。”

南华食品厂一共有四个生产车间。

原料从东边进厂，经过清洗和加工以后，成品从西边运出去。两边的人和车不会混在一起。

每批货从哪天做、用了哪批原料、由谁负责，都记在墙上的本子里。

田满在一张记录表前停了很久。

“这些每天都要写？”

“都要写。”

“少写一次呢？”

“第一次提醒，第二次扣钱。要是因为没有记录查不清问题，负责人停工。”

唐玉兰翻开一本厚厚的册子。

“厂子的时候，我每天站在锅边，哪批东西有问题，一眼便能看出来。”

“后来一天做几万瓶，我不可能再盯着每一口锅。要是没有这些记录，出了事连找谁问都不知道。”

田满想起自己的食品厂。

她出发来广州以后，厂里的事情全交给孙巧云。孙巧云做事认真，可不少安排仍然只记在脑子里。

哪口锅先下肉，谁负责检查包装，有时候只是当面交代一句。

人少时不会乱，将来再增加十几个工人，光靠一张嘴肯定管不过来。

三个人继续往里面走。

经过灌装车间时，田满看见一排机器不断将辣酱装进玻璃瓶。工人只需要放瓶子、看刻度，再将装满的瓶子送去封盖。

机器的速度比手工快得多。

可每隔半个时，仍然有人从成品里抽出几瓶，放到秤上检查重量。

“机器装出来的也要称？”

“当然。”

唐玉兰道：“机器又不是神仙。里面卡住一块辣椒，后面的量便可能全不准。”

田满想起机械展上的真空包装机。

那些机器看起来又快又稳，可真正进了厂，后面照样需要人检查。

许文静在本子上记得飞快。

她们走到最里面的仓库时，角里放着一台盖着帆布的大机器。

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