第221章 国营饭店要摘下国营招牌了（2/2）

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“只要我还在，味道就不会变。”

周建国嘴上这样回答，心里却没有多少底。他连自己能不能把饭店接下来，都不知道。

下午，饭店原来的主任也来了。

他已经办了退休手续，这段时间很少再过问饭店的事。听说工作人员来清点资产，他特意回来看看。

“通知收到了？”

“收到了。”

周建国给他倒了一杯茶。

“主任，县里早就准备改制了？”

“去年就在讨论。”

主任捧着茶缸。

“你把饭店救回来以后，事情往后拖了一阵。可县里其他几家门店还在亏，最后还是决定一起改。”

“如果我想接，要准备多少钱？”

“评估还没出来。”

主任沉默片刻。

“光看租金，应该不会太高。可桌椅、设备和维修全算上，至少也要几千块。”

几千块，不是一个小数目。

周建国承包饭店以后确实挣了钱，可前段时间刚还清欠田小满的八百多块，又添了几张桌子，手里并没有那么多现钱。

真想接下饭店，免不了又要借钱。

“你舍得这块招牌吗？”

主任忽然问道。

周建国抬头看向门外。

招牌挂了很多年，红漆已经褪色，边角也被雨水泡得发黑。

他刚进饭店当学徒时，每天第一个到，站在这块招牌

后来他学会掌勺、接宴席，又亲眼看着饭店从一天坐满几十桌，变成中午只有三桌客人。

现在生意好不容易重新做起来，招牌却要摘了。

“舍不得。”

周建国没有逞强。

主任叹了口气：“我也舍不得。可一块招牌能挂多久，不是咱们说了算。”

临走以前，他把自己用了多年的一串后厨钥匙放在柜台上。

“饭店以后不管叫什么，只要还是原来这帮人做菜，老客人就不会全忘。”

周建国握着那串钥匙，没有说话。

当天晚上，所有客人都走了以后，他没有像往常一样马上关门。

王素琴她们收拾完桌椅，也没有急着离开。几个人站在门口，看着灯光

“要不咱们凑钱？”

胡春兰先开口。

“我家里还有一点积蓄，不多，也能拿出几十块。”

“我也能拿。”

梁小顺说道：“以后从工钱里慢慢扣。”

“这不是几十块能解决的事。”

周建国看着他们。

“商业局还没说清条件，谁也别先拿钱。你们回去等消息，我三天后开完会再说。”

几个人只好陆续离开。

周建国最后一个锁门。

回到家时，平安和如意已经睡了。

田小满坐在桌边整理食品厂的账，看见他进门，便发现他脸色不对。

“饭店又出事了？”

周建国将那张通知放到她面前，“一个月以后，国营饭店这四个字就没了。”

田小满从头到尾看完，没有马上劝他。

她合上账本，给他倒了一杯热水。

“你想把饭店接下来吗？”

“想。”

周建国回答得很快，随后声音又小了。

“可真接下来，它就不再是国营饭店了。”

田小满终于明白，他舍不得的并不只是一门生意。

第二天清晨，饭店还没有开门。

周建国独自站在街对面，看着陪了自己十几年的旧招牌。

阳光一点点照亮那四个褪色的大字，他却第一次不知道，这扇门以后该用什么名字重新打开。