第131章 行走的银元(1/2)
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一个月的时间,林婉音的奶茶店已经在这条街上有名气。
每天下午放学、下班的时候,店里总是坐得满满当当。有学生三五成群地来,一边喝奶茶一边聊天;有洋行的职员下班路过,买一杯带走;有太太姐们约着来,坐在靠窗的位置,一边喝奶茶一边看街景。
林婉音还在店里设了个“留言本”,让人随便写。
有人写“奶茶好喝”,有人写“珍珠好咬”,有人写“老板娘漂亮”。
陈绍衡看见那行字,脸都黑了。
林婉音笑得直不起腰:“人家夸我,你黑什么脸?”
陈绍衡没话,只是把她拉进怀里,抱得紧紧的。
又过了几天,林婉音开始做另一件事。
她让翠准备了一些纸条,放在每张桌子上。纸条上写着:
“您喜欢什么口味的奶茶?您希望店里增加什么点心?欢迎告诉我们,您的建议就是我们努力的方向。”
次。”
陈绍衡看见那张纸条,愣了一下:“这是干什么?”
林婉音认真地:“做调研。”
陈绍衡没听懂:“调研什么?”
林婉音掰着手指头解释:
“我得知道大家都喜欢什么口味——喜欢甜的还是淡的,喜欢加珍珠还是不加,喜欢配什么点心。知道了这些,我才能做出大家都爱喝的东西。”
她顿了顿,又:
“而且,留下地址的那些人,以后可以给他们寄新品试饮的通知。他们来了,试了新口味,觉得好,就会告诉别人。这叫……”
她想了想,又用了个现代的词:
“私域流量。”
陈绍衡已经习惯了。反正也跟不上她的思路,她每天稀奇古怪的想法一个接一个往外冒,也不知道这脑子怎么长的,一个比一个稀奇。
“你这店,还有什么是我不知道的?”
林婉音想了想:
“多着呢。”
她掰着手指头数:
“接下来我要做会员卡。一次性充值十杯的钱,送一杯。这样他们就会一直来。”
“还要做节日限定。中秋节出桂花味,过年出红枣味。过节才有的卖,平时没有,大家就会抢着买。”
陈绍衡看着她滔滔不绝的样子,嘴角弯了弯。
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可林婉音最近也有烦恼。
每天晚上到了九点,店里根本无法打烊——客人一拨接一拨涌进来。刚开始她以为是自己的奶茶太好喝了。可渐渐地她发现不对劲:每次快要打烊时客人就变多,总是在他们准备放松下来的时候,就涌来新的一批。
打烊时间一拖再拖,有时候到了十一点还有生意。
她本来考虑让员工早点休息,想干脆到点就关门不卖了。这做法虽然会让客户体验差一点。可店里的员工倒是一个个干得特别起劲。后来她才反应过来:九点之后的时间算加班,有加班工资。碰到自己休息那天来加班,还能拿双倍。
这帮年轻,算得比她还精。
林婉音观察了几天,终于有一天忍不住拉住一个客人问:
“你们从哪儿来的?怎么这么晚才来?”
那客人:“我们从新世界那边过来,回家路上看见你们店还开着,就进来了。”
新世界?
林婉音愣了一下。
第二天傍晚,她特意提前收了工,顺着卡德路往东南走。
走了七八百米,眼前豁然开朗。
霓虹灯牌密密麻麻挤在一起,“新世界游乐场”“大新舞台”的招牌在夜色里闪闪发亮。门口人来人往,黄包车排成一溜,吆喝声、谈笑声、车铃声混成一片。
她看了看时间——晚上九点,电影刚散场。
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