第150章 盖新房,吃大肉(1/2)
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七八十年代的农村酒席很有意思,那个时候物资匮乏,能一顿吃好几个菜,有鱼有肉,还有热闹的典礼环节,尤其当一道道菜摆上桌时,各种菜肴的味道混杂在一起,那香味儿,直接封顶。不管过去多少年,一想起跟长辈去农村坐席就会嘴角上扬。
多少年没见到这个场面了,沈棠还没走进灶屋,便听到熟悉的声音,切菜、洗菜、刷锅……各种声音混杂在一起,别提多热闹了。
“那鱼留着别动,等沈娘子来了听她咋说!”
“盘子碗都得了,还有富余,足够用了……”
“桌椅板凳小冲去借了,加上咱家的,再搭一个,一共五桌,待会儿饭做好了再摆也来得及。”
“婆母,凉菜和素菜就交给我吧!”
“那我炖肉……”
沈棠满意地点点头,看来,这做饭的活计交给王家是对的。王家那两个儿子一直在裴家地里干农活,向来勤快,说话办事也有章法。王婆婆更是没话说,之前沈棠没发达时就对她还不错,如今裴家起来了,裴骁当了大官,沈棠也有了封号,王婆婆也没上杆子巴结,还和从前一样,有这份心境更是难得。
“王婶子忙着呢,食材都买回来了,不错,肉很新鲜啊。”
沈棠一出声,在灶屋忙活的几个人都停下手里的活,有两个妇人的脸上还露出略显拘谨的表情,正是安氏说另外找的两个小媳妇儿。
王婆婆和她儿媳柳氏跟沈棠很熟了,经常说话,没啥隔阂,尤其王婆婆,不卑不亢,说话也不谄媚,见沈棠来了,赶紧将她往外推:“快去歇会儿吧,忙了一早晨,该累了,这里交给咱们几个你就放心吧,之前俺家王律娶媳妇儿也都是我在家张罗办的,十几桌呢都没出差错。放心,俺心里有数!”
王婆婆说话实诚,真心待沈棠,她哪能看不出来,于是也笑着握住王婆婆的手:“怪不得是我婆母极力推荐的人,果然不错,王婆婆办事,我当然放心,不过,那鱼不好处理,做不好该腥了,反正我这会子闲着,就做这一道菜……”
“别介,哪能让你伸手呢!”柳氏立刻接过话茬,对着沈棠拍胸脯:“沈娘子做的鱼一定老好吃了,要不你在旁边说,我做呢,你还别说,这里面就数我学得快,学会了,以后也能自己做着吃不是。”
沈棠见这婆媳两人坚持,今天怕是用不上她做菜了,于是点点头:“王婆婆,我记得你家也做大酱了,还有没有?舀一小碗出来,待会儿就用酱炖。”
得莫利炖鱼,大酱是灵魂。
之前沈棠张罗做大酱,如今都能吃了,等盖好新房,“花样”大酱也可以提上日程了。
王家的灶屋是比裴家大,但人多了也站不住人,沈棠刚指导完柳氏炖鱼,就被王婆婆“赶出去”了,她见这边正有条不紊地进行,也就没再待着,干脆去山上碰碰运气。
这段时间事情多,又总出门,沈棠已经好久没上山了。
现在是盛夏,山上的物资不会像秋天那样丰厚,但也能找到好吃的野果。
之前上山就见过山泡子,也就是野生树莓,现在应该熟了。
知道大概位置,也就省了四处寻找的时间,很快,她就到了。
哇,好多山泡子,她摘了一个尝了尝,果子很香,就是太酸了。要说这果子还挺唬人,娇艳艳的红,看起来香甜可口,可是吃起来却酸得掉牙。少吃几个也行,开胃,但是吃多了估计胃要疼。
直接吃不行,倒是可以做成蜜饯或罐头,用来酿酒也行。这种颜色的果酒倒在白瓷杯或琉璃盏,颜色非常惊艳。
沈棠往前看了看,这一片的山泡子树还真多,果子也结得密。
她摘了几个,发现一个人摘效率太低,这要是摘满一筐,非得摘到天黑不可,于是,她用异能探查了一下附近,知道没人后,她就用空间异能开始采收,没一会儿,这一树的山泡子就被她摘光了,足足三大筐。其中一筐背在身上,另外两筐存放在空间。
见时辰差不多了,沈棠便往回走,在回去的路上还碰到一颗桑葚树,野生桑葚长得小巧,但是真甜,尤其熟透的,已经变得黑紫,更是一咬一包甜水儿,清香甘甜。
桑葚不好摘,树高是一方面,还有就是熟透的用手一碰就出汁儿,没等抓住,直接掉地上了。
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