第136章 端水大师,端完你的端你的(1/2)
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平底锅中倒入一汤匙橄榄油,中火加热后放入蒜末和洋葱丁,翻炒至洋葱变软透明,释放出甜味。
倒入番茄丁和番茄酱,转大火翻炒至番茄软化出汁,用铲子压碎番茄块,使酱汁更细腻。
最后加入五十毫升清水、一茶匙糖、三分之一茶匙黑胡椒和剩余生抽,搅拌均匀后转小火焖煮。
其他人看得仔细,把每个步骤都认真记了下来。连用了多少调料,多少水都记得清清楚楚。
不得不说,羽燃在厨艺方面确实有天赋,这么多复杂的步骤,由他做出来却是行云流水,不仅不慌不忙,一丝不乱,还特别优雅,一举一动都是美感。
厨房里充满番茄肉酱浓郁的香味,令人食指大动。
“好了,再等十分钟,等到酱汁浓稠如糊,能缓慢流动就好了。”他时不时地搅拌酱汁,防止粘锅。
见众人的目光都聚集在自己身上,羽燃心中越发自得,骄傲得像只小凤凰。
“怎么样,我的厨艺是不是很厉害,你们都被我惊艳到了吧?”羽燃双手叉腰,下巴微抬,满眼都写着骄傲。
想起江月刚刚夸了长渊和白铮,羽燃看向江月,眼睛里似乎在说:夸我,快夸我!
江月:……
本来是想夸他的,但是他好像把自己夸完了。那说的都是她的词!
这家伙已经很骄傲了,再夸不得把他夸到天上去啊。
心里默默吐槽,该夸还是得夸,不患寡而患不均,不能打击他们做饭的积极性,一碗水得端平。
“厉害,太惊艳了!行云流水,不慌不忙,一丝不乱,还特别优雅,充满美感。”江月伸出大拇指,毫不吝啬地夸赞。
如果夸人就能让美人天天给她做饭的话,她将购买夸人教程,逐字逐句学习怎么夸人。
“这还差不多。”羽燃被夸高兴了,恨不得继续下厨,再做上十道八道的,让江月继续夸他。
看他嘚瑟的样子,江月勾了勾唇。这家伙要是有条尾巴,估计都快翘到天上去了。
“面团好了。”此时,长渊那边,面团也醒好了。
“太好了,终于轮到我了。”守岳的眼睛亮了起来,迫不及待地接过面团。
江月转头看向守岳。
羽燃洗好手,故意站到江月能看到的地方,轻咳两声,眼巴巴地看着她。
江月这才想起来,原来是没给他喝水。
她配合地倒了一杯水,递给羽燃:“羽燃大厨辛苦了,喝杯水歇一会儿吧。”
“谢了。”羽燃傲娇地接过水杯,嘴角却不自觉地勾起。
守岳听到江月管羽燃叫大厨,顿时更加卖力了,下决心一定要比羽燃做得更好。他也想听雌主叫他大厨。
面团第二次醒发的时候,长渊已经将面团分成了若干小份,每份搓成长条状,表面刷上薄油防粘。
守岳将醒好的面团擀成扁平长条,用刀切成细条,切好的面条撒上少量干面粉防粘。
“这样做可以帮助面条延展,让面条筋性均匀。”守岳边说边用双手捏住面条两端,轻轻拉长并拍打案板,重复折叠、抖拉。
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