第780章 大锅炖，热闹啊（1/2）

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中午，东屯老少爷们全聚在这儿了。

几口大铁锅一字排开，锅底的木柴烧得噼里啪啦直响，火星子乱蹦。

锅里的水早就烧滚了。

几块大骨头、猪头劈开的两半，还有一些肉与血肠，全在滚水里头上下翻腾。

水汽熏得人睁不开眼，但那股子浓郁的肉腥味和油腻味，勾得大伙儿直咽口水。

这叫杀猪菜，一年到头就盼着这一顿。

大伙儿手里端着大不一的家伙什。

有拿粗瓷大碗的，有端搪瓷缸子的，还有拿着缺了口的洋铁盆的，乌泱泱围了一大圈。

因为肉少人多，真要是光分这锅里的肉，每个人连个肉渣都捞不着。

好肉大块肉，早就在分肉的时候，一家家提溜回去了。

不往这大锅里头添点实在东西，光喝汤哪能饱。

“哎哎哎！都让让！让我把白菜下进去！”赵老根端着个大笸箩，里头全是切成大块的白菜帮子，一股脑全倒进第二口锅里。

“老赵你这不行啊，光放白菜帮子有啥吃头？”旁边王二狗凑过来，从兜里掏出一把黄褐色的东西，“看我的，正经的秋木耳！干透的，这玩意一泡水，吸满了肉汤，那叫一个绝！”

“滚犊子！你那点破蘑菇够谁塞牙缝的！”张丁叔手里端着个大木盆，盆底压着红薯粉条，“老冯！老冯！给我这锅多留点汤，这粉条吃水你不知道啊！”

“张丁叔，你那粉条没提前泡吧？下进去不得把锅里的汤吸干了？”有人打趣。

“你懂个屁，干粉条下锅，吸的都是肉味精华！”张丁叔梗着脖子反驳。

冯叔拿着个跟铁锨差不多大的长柄马勺，在锅里搅得飞起。

“哎哟卧槽，谁往锅里扔了半个大饼子？都泡发了！”冯叔一马勺捞起一坨黄乎乎散了架的东西，瞪着眼睛骂。

“我的我的！冯叔给我留着！”王二狗觍着脸挤过去。

“你子饿死鬼投胎啊！拿碗接好！”冯叔把那坨大饼子连着汤水甩进王二狗碗里，然后扯着嗓子大喊：“都别瞎起哄了！排好队！谁要敢插队，老子一马勺敲他脑门上！”

排在前头的村民赶紧递上碗。

冯叔一马勺下去，连汤带水，偶尔飘着几片肥肉片子、片血肠，杂料。

打到碗里，大伙儿也顾不上烫，呼噜呼噜就往嘴里灌。

何耐曹揣着手站在一旁看热闹。

“阿曹！来！叔给你留了些血肠和脆骨！”冯叔一勺子往何耐曹碗里塞。

“别，冯叔，你给后头排队的孩吧。我家肉多，不差这一口骨头。”何耐曹摆摆手。

“你子......哈哈哈哈......好，那就多喝碗汤！”冯叔也不勉强，重新往锅里一抖，再勺到旁边孩碗里。

有蹲在雪地上的，有站着的，也有靠着木头柱子的。

哧溜溜的喝汤声响成一片。

“阿曹，今年这杀猪菜，就是比平时家里的水煮菜香啊！”赵老根辣得直哈气，还不忘扯着嗓子喊。

“那是！也不看看今天分了啥，有大白菜有猪肉，大家伙心里敞亮着呢！”

何耐曹看着这帮人抢食，笑骂道：“都悠着点吃！别撑坏了肚子，大年初一你们可就得蹲茅坑了！”

“阿曹，你这就不懂了，咱们肚子里一年到头没几滴油水，这叫刮肠子！”

一顿杀猪菜，吃得东屯人满头大汗，浑身冒着热气。

一直吃到锅底见空，连口汤都没剩下。

吃饱喝足，众人抹抹嘴，各自散伙回家咯。

........................

何家人也相继回了大院。

“晓敏妹子，你别动。你这身子现在金贵着呢，去屋里上炕歇着去！”芳姐动作快得很，已经拿起水瓢往锅里舀水了。

“芳姐，这咋行，你大老远来做客......”廖晓敏感觉自己没得干。

“啥客不客的，到这儿都是一家人，快去快去！”芳姐推着廖晓敏的肩膀，把她推出了外屋地。

红莲从院子里抱了捆柴火进来，一看这架势，也插不上手，只能把木柴堆在灶膛边上。

芳姐干起活来毫不含糊。

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