第106章 寺庙门口卖烤鸭（2/2）

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他沉默了片刻。

然后……

松了口气。

他本来都做好心理准备了，整个山脚只有他一个卖肉食的，方丈拿他开刀。

香客围着他指指点点，保安过来请他走人。

结果他推着车一进广场，发现自已连前五都排不上。

人家烤羊肉串的比他还过分，烟都飘上山了。

旁边那个卖卤猪蹄的大姐正扯着嗓子吆喝：“刚出锅的卤猪蹄……软烂脱骨……”

程逐默默把自已的烤炉架好，把炭火点上。

他不是一个人。

法不责众。

他把自已准备好的鸭子从保温箱里拿出来。

鸭子已经晾了一整晚，鸭皮表面干爽紧绷，泛着一层淡淡的琥珀色光泽。

他用铁钩钩住鸭脖子，一只一只挂进烤炉。

调好火，关上门。

炭火舔着炉壁，温度慢慢升上来。

年轻摊主叫周野，在这山脚下摆了快两年的烧烤摊。

两年，什么大风大浪没见过。

卖烤肠的老王头跟卖煎饼果子的李婶因为占摊位吵过架，他见过。

卖卤猪蹄的赵姐一锅猪蹄卤了四个小时，香得他差点把自已摊子上的羊肉串全扔了，他也见过。

上个月还有个卖臭豆腐的在他旁边支了个摊，那味道跟生化武器似的，熏得他一整天没开张，他都没皱过一下眉头。

他自认是见过世面的人。

所以当程逐推着车停在他旁边，从保温箱里拿出几只鸭子往烤炉里挂的时候，周野只是扫了一眼，心里毫无波澜。

一个卖烤鸭的，行吧。

这山脚下卖什么的都有，多一只鸭子不多。

他甚至还想，烤鸭这东西烤起来慢得很，等烤好他的羊肉串都卖完三轮了，构不成竞争关系。

他低头继续翻羊肉串。

炭火很旺，铁签子烫手，他翻得飞快。

羊肉串上的肥肉被烤得滋滋冒油，他捏了撮孜然往上一撒，白烟腾起来，香得他自已都咽了口口水。

旁边等着的顾客吸了吸鼻子，催他快点。

“马上马上。”

周野麻利地把羊肉串码进纸袋，刷上一层辣酱，递过去的时候还不忘自夸一句。

“不是我吹，这山脚下就属我家羊肉串最……”

他话没说完。

一股香味从旁边飘过来，像一列失控的高铁，直接把他的孜然味撞飞了。

周野的手还保持着递羊肉串的姿势，但脑袋已经不受控制地往旁边扭了过去。

那个卖烤鸭的摊子，烤炉的门关着，什么也看不见。

但香味正从那道缝里往外挤。

一缕一缕的，跟不要钱似的。

周野的鼻子疯狂翕动。

不是，这什么味？

鸭油滴在炭火上焦焦的香，花椒麻麻的香，葱姜清辛的香，还有一层甜丝丝的焦糖味飘在最上面。

几种香味搅在一起，跟一支训练有素的交响乐团似的，在他鼻腔里奏了一首《征服》。

他低头看了一眼自已手里的羊肉串。

刚才还觉得香得不行，现在闻起来就是一块烤熟了的肉，撒了点孜然。

很朴素。

很单纯。

很没有层次感。

“兄弟。”

周野把手里刚烤好的羊肉串往旁边的盘子里一搁，转身面向程逐的摊位。

他双手撑着烧烤架，身体前倾，像一只闻到猫罐头味道的橘猫。

“你这烤鸭什么时候好？”

程逐抬头看了他一眼。

“还早，才刚放进去。”

“哦。”

周野应了一声，没动。

他正想再问两句，眼角余光瞥见自已的烧烤摊前还有顾客在等。

他把手里的羊肉串麻利地装进纸袋，刷上一层辣酱，转身递过去。

“来，您的羊肉串，趁热……”

话说到一半，他发现那个顾客根本没看他。

顾客的鼻子在空气中剧烈地翕动着。

脑袋一点一点地往旁边偏。

整个人的身体也跟着倾斜过去，像一棵被风吹歪的树。

他的三魂七魄已经跟着那股烤鸭的香味飞走了。

人还站在烧烤摊前，魂已经飘到了隔壁的烤炉边上。

“咳。”

周野用力咳了一声。

没反应。

“帅哥？您的羊肉串？”

他提高了音量，把纸袋往顾客面前递了递。

顾客猛地回过神来。

低头看看周野手里那袋羊肉串，又扭头看看程逐那个还在嗡嗡作响的烤炉。

他的眼神在羊肉串和烤炉之间来回弹跳了三个回合。

最终落在羊肉串上的那个表情，周野看得一清二楚。

那是一种食之无味，弃之可惜的痛苦。

顾客的喉结上下滚了一下。

他张了张嘴，欲言又止。

目光又在烤炉上黏了几秒，然后低头看看自已手里即将接过来的羊肉串。

表情像是在做一道人生的选择题。

选A，接下这袋羊肉串，但他的鼻子已经被烤鸭的香味绑架了，味蕾叛变了，羊肉串还没吃就已经不香了。

选B，说不要了，然后去隔壁排队等烤鸭。

但他刚才已经让人家烤好了，现在说不要，万一摊主从烧烤架后面冲出来暴打他一顿怎么办？

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可恶，因为过不了审，所以把那些内容全删了 o(╥﹏╥)o