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第181章 品茶(2/2)

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“嗯……回甘了,甜的。真的。”

许清歌坐在旁边,看著她鼓著腮帮子一本正经的样子,忍不住弯了弯嘴角。

她端起自己的茶杯,先闻了闻茶香,再小口喝下去。

茶汤清苦,咽下去之后,舌尖慢慢泛起甜意,像山风扫过舌尖。

“確实有回甘。”

她轻声说,声音放得很轻,怕惊散了屋里的静。

第二道是祁门红茶,茶汤红亮,像琥珀似的。

茶艺师演示完分茶的手法,笑著看向三人。

“三位可以试试自己分茶,手腕轻转,茶汤要均匀,別洒出来。”

许清歌拿起茶壶,指尖扶著壶柄,手腕轻轻一转。

茶汤顺著壶嘴流出来,稳稳倒进三个闻香杯里,分量差不多,杯沿都没沾到半点。

动作不算特別熟练,但很稳,每一下都很认真,连呼吸都放轻了。

林野端著空杯子,看著她斟茶的侧脸,开口。

“学得挺快。”

许清歌把最后一杯推到他面前,抬眼笑了笑。

“大学选修课上过茶文化,知道点理论。就是从来没亲手泡过。”

“不错啊。”

林野拿起杯子,抿了一口红茶。

醇厚的香气在嘴里散开,暖乎乎的滑进胃里。

“涉猎还挺广。”

“还行。”

许清歌放下茶杯,指尖蹭了蹭杯沿。

“请。”

林野点点头。

“嗯,泡得比我预想的好。”

林瑶在旁边手忙脚乱,茶海歪歪扭扭,茶汤洒了点在茶盘上。

“哎哎哎,怎么倒不均匀啊……这个重了那个少了……”

她皱著眉,使劲往自己杯里倒,结果手一抖,溢出来一点,烫得她赶紧撒手。

“烫烫烫!”

“慢点,没人跟你抢。”

林野递了张茶巾过去。

“就你这手艺,回去还想露一手別把人茶杯摔碎了。”

“熟能生巧嘛!”

林瑶擦了擦手,不服气。

“多练几次就好了。等回去我买一套茶具,天天泡。”

“可別霍霍茶叶。”

林野补了一句,换来林瑶一个白眼。

第三道上的是太平猴魁。

玻璃杯里投了几片茶叶,热水衝下去,叶片在水里慢慢舒展开。

扁平修长的叶片竖在水里,像一把把小小的翠剑,根根分明,绿得透亮。

“这款太平猴魁,核心產区在黄山北麓的高山上,云雾多,昼夜温差大。”

茶艺师轻声介绍。

“採摘期只有穀雨前后十几天,早了太嫩,晚了就老了。採茶人得爬两三个小时山路才能到茶园。好多茶树长在崖壁边上,脚底下就是山沟,每一片叶子都是茶农冒著险採下来的。”

许清歌端起玻璃杯,对著光看。

茶叶在水里慢慢舒展,脉络都清清楚楚的。

她看了好一会儿,才轻轻放下杯子,没说话。

只是动作比刚才更轻了,端杯子的时候,指尖都放得很缓,像怕碰碎了杯里的茶叶似的。

林野坐在她旁边,瞥到她的动作,没出声。

他端起自己的杯子,喝了一口。

清冽的兰花香在舌尖散开,像站在高山上吹过来的风。

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