第185章 暖营（2/2）

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此刻看着鲜活牛羊入灶，清水下锅、鲜肉翻滚，浓郁醇厚的油脂香气一点点弥漫开来，填满冰冷的军营空气。这一锅锅滚烫的肉汤、一块块软烂的鲜肉，无关珍馐美味，却是绝境苦寒之中最踏实、最珍贵的胜仗慰藉。

军令通行全营，不过片刻，整座大营便彻底忙碌起来，烟火四起、动静喧腾。

先前元军囤积蓄养的成群牛羊，被兵士们两两结对、合力拖拽出临时栏圈。蹄声挣扎、低鸣阵阵，在雪地上蹬出一道道深沟，溅起的雪沫子扑了拖拽者一脸。最终尽数稳稳制住，放倒在地。随军擅长庖厨，手脚利落的军士即刻上前，持刀就位，放血、剥皮、开膛、分割，整套流程熟练至极、行云流水。

刀尖入肉的噗嗤声，皮肉分离的撕裂声，骨节断开时的咔吧声，混在一起，听在饿久了的耳朵里，竟然格外悦耳。有人蹲在一旁，眼睛直勾勾地盯着刀锋划过肉块，喉结上下滚动，像是在用眼睛吃。

温热鲜红的牛羊血水顺着坑洼的积雪沟壑蜿蜒流淌，在纯白的雪面上冲出一道道暗红溪流。血水融化表层蓬松积雪，露出底下深埋、枯黄干涩的草根。猩红血水与纯白落雪、枯黄草根交织相映，在冰冷的荒原之上勾勒出独属于战地犒军的鲜活画面。

三五个年轻士卒蹲在血溪边上，用手指蘸了血往脸上抹，说是“开荤见红，来年好运”。一个老兵踹了他们一脚：“滚去搬柴。”那几脚不重，笑着踹的，年轻人们也不恼，嘻嘻哈哈地跑去抱柴火。

不少士卒实在按捺不住急切，等不及大锅慢炖，干脆三五成群蹲踞在就近火堆旁。抽出腰间佩刀，刀尖精准串起刚刚分割下来的新鲜肝肺，悬于明火之上炙烤。明火肆意舔舐着鲜嫩血肉，油脂不断渗出、滴落，坠进干燥的柴堆之中，激起嗤嗤白汽与细碎火星。

浓郁霸道的焦香混着肉鲜，顺着凛冽寒风远远荡开，飘遍周遭营地，勾得远近将士人人心头燥热、口舌生津。一个精瘦的斥候伸长脖子吸着香气，恨不得那肉快些熟，他伸出手在火上烤了烤，又缩回去，反反复复，焦躁得像只饿狼。

各处空地之上，大小不一的铁锅、铜釜错落有致架在熊熊火堆之上。

木柴持续燃烧，发出噼啪清脆的爆响，跳跃的橘红火光摇曳不定，温柔映亮了一张张饱经风霜的面庞。一张张脸上，有长期寒冻留下的干裂起皮，有风吹日晒刻下的黝黑粗糙，有血战过后残留的疲惫凝重，却在此刻被暖光尽数柔化，染上鲜活的暖意与生机。火光在眼窝里跳动，像是把熄灭的灯又重新点着了。有人对着火堆搓手，搓得掌心发红，然后捂在脸上，长长地吐出一口气，那口气凝成白雾，被风吹散。

铁锅内，肥瘦相间的肉块在滚汤中持续翻滚起伏，汤面层层浮起莹润透亮的厚厚油星，锁住了鲜肉的极致鲜香。偶尔有滚烫热油、肉汤顺着锅沿溅落，坠在冰冷积雪之上，瞬间烫出一个个深浅规整的小坑，白雾骤起、转瞬消散。没过片刻，便又被漫天飘落的细碎落雪悄悄填埋，仿佛从未出现过痕迹。只有空气中残留的焦香，证明刚才确实有油星溅落。有人用木勺搅动汤锅，勺底刮过锅底的肉渣，发出沙沙的声响，那声音让人安心。

营中值守巡岗的名额，从来不靠指派安排——全凭拳头说话。

空地之上，几队年轻士卒自发结对，撸袖卸甲、站稳身形，两两对拳、近身角力。没有花哨招式，全是沙场健儿最质朴的力道比拼。拳拳到肉的闷响，在雪夜里格外清晰。一个壮实的士卒被一拳打得后退三步，踩进雪坑里，甩甩手又扑上来。

几轮酣畅对搏落幕，胜负即刻分晓。落败的几人满心不甘、悻悻不已，嘴里低声骂骂咧咧，却恪守军中规矩，半点不耍赖，拎起身旁长矛，转身蹲到寒风最烈的营门风口值守。他们缩着脖子，把长矛夹在腋下，冲着营里的热闹方向啐了一口：“等老子明天赢回来。”话音刚落，一阵风灌过来，把唾沫星子吹回到自己脸上，惹得同伴一阵哄笑。

胜出的士卒则喜气洋洋、意气风发，一窝蜂簇拥着挤到锅釜最前，手中勺碗相互碰撞，叮当作响，人人争先抢夺第一锅熟透的鲜肉、最浓郁的热汤。一个膀大腰圆的壮汉一勺子舀起满满当当的肉块，举过头顶，汤汁顺着勺沿往下淌，嘴里喊着“让开让开，烫着呢”。后面的人推搡着，脖子伸得老长，有人伸手去接，被烫得缩回去，又伸出来。

还有不少性子急躁、耐不住排队等候的士卒，自行申领一份生鲜肉块，抬手摘下头顶制式兜鍪，随手抹去盔面积雪与薄霜，就地架在堆叠的柴薪之上，权当临时炊釜。兜鍪的皮革内衬被火烤得冒出焦糊味，也没人在乎。

冰凉肉块放入盔中，添入雪水，明火缓缓灼烧，不多时便汤沸肉滚。

士卒掏出怀中随身携带的硬干粮，一把把掰碎，投入肉汤中同煨。干涩面饼吸饱了浓郁肉汁与油脂，变得软糯鲜香，细碎油星顺着盔沿微微晃动，温热的烟火气息扑面而来，驱散了满身寒意。一个年轻的士卒把半个饼子塞进嘴里，腮帮子鼓得像含了石头，嚼了两下，眼睛亮了，含糊不清地说了句“他娘的，值了”。

旁边的人伸手要抢，他一闪身，护着碗蹲到角落里去了。

一时间，整座大营遍地奇景。

无数由兜鍪临时改造而成的异形锅釜，零零散散分布在营地各处，造型怪异、毫无规整，却自成一番战地野趣。有人的头盔歪着架在石头上，汤往外溢；有人的头盔被火烤得变了形，锅底凹进去一块，照样煮得咕嘟咕嘟响。缕缕温热蒸汽从盔口、帐篷破洞与火堆上方升腾而起，刚刚窜入冰冷半空，便被凛冽狂风撕扯成细碎白絮，悠悠消散在茫茫风雪之中，只留满营不散的肉香暖意。那香味钻进鼻孔，黏在喉咙里，让人忍不住一吸再吸，吸得多了，肚子叫得更响。

卸下战时紧绷的军纪束缚，士卒们抛开了平日的规整仪态，尽数展露沙场健儿最本真、最随性的姿态。

一个心急的士卒被滚烫肉汤烫得龇牙咧嘴，手中汤勺脱手掉落雪地，索性直接俯身徒手探入锅中捞取肉块。手指探进去的瞬间，烫得缩了一下，又伸进去，抓住肉块迅速扯出，在两手之间倒来倒去地吹气，满脸得意。

满脸横肉的壮汉端着粗瓷大碗，埋头贴住碗沿，连汤带肉大口吞咽，呼噜声响彻周遭，腮帮子撑得饱满鼓胀，吃得酣畅淋漓，额头上竟渗出了细汗。

一个等不及的步卒直接抓起一块生肉塞进嘴里大嚼，鲜香油脂沾满腮边下颌，吃完随手一抹，便转身挤入人群争抢下一份。他那一抹，油光蹭了一脸，火光下亮得反光。

无人笑话这份粗野。

在场所有人，都是从千里冰封、铁血沙场里一步步杀出来的袍泽，皆是刀头舔血、九死一生的硬汉。他们见过最残酷的厮杀、最冰冷的生死，自然懂得这一碗热汤、一块鲜肉的珍贵。

一个老兵端着碗，走到一旁蹲下，慢慢喝。

身旁的年轻士卒凑过来，他把自己碗里的肉夹了一块过去，没说话，老兵也没说谢，就是闷头吃了。