第110章 重新开业（2/2）
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苏明给陈浩发了条消息，“我在晚风小馆。”
陈浩秒回，“马上到。”
食品加工厂那边也没有什么需要盯着的了，陈浩又开始变得无聊了。收到苏明的短信，他立刻迫不及待就来晚风小馆了。
云连锁的五家店是九点同步上架的，每家店各分了三十份酸菜鱼和三十份小炒肉。
这个量不算大，卖完就能收，即使卖不完也不至于亏太多，主要是为了试试水。
陈浩比他积极，一上午就给五家店挨个打了电话。
基本隔个一小时，他就打个电话去问情况。
“哥，第一家卖了八份了。”
“第二家也走了六份，这才开卖一个小时不到。”
“第三家说有人专门进去问酸菜鱼的，但问了就走了。店长说他可能是看到逗音挂的链接了。”
“第四家也走了五份。”
“第五家人流量稍微差一点，但是也出了三份。”
苏明就在旁边听着。到中午12点的时候，五家店的反馈，陈浩做了一个汇总。
三十份的量，有四家店已经卖完了，剩下人流量差的那一家，还剩下几份。
“哥，卖完的要不要补？”
苏明想了一下，“先不补吧，明天每家再加十份。”
说好的限量，如果第一天就加量，后面的数据就不准了。
他给老曹打了个电话。
“今天走完了，四家已经售罄，剩下那一家还剩几份。”
电话那头沉默了几秒。
“那今天要补量吗？”老曹问。
“不加，明天再加量。”
“行。”
挂了电话，苏明靠在椅子上。结果和他预想的差不多，口味过关了，市场也认可，那么剩下的就是节奏的事了。
陈浩说第二家店打来电话，说有人一次性拿了五份，问能不能多买。店长说限量，没办法。
“五份，一个人？”
“对，店长说那个人是公司订的午餐，觉得好吃就想多订点。”
苏明想了想，“先不接批量订单，等稳定了再说。”
“好。”
陈浩又马上给第二家店回了电话过去。
苏明看了一下时间，十二点半。他直接拎起苏父准备的手提袋就走了。
张毅的奶茶店下午一点开业，周日，来来往往的学生也多。
苏明到的时候，张毅还在门口摆放鞭炮。
茶屿门口摆了一排花篮，周围围了不少人，有学生，有抱孩子的大姐，有拎着菜篮子的阿姨，边缘还有几个大爷背着手在旁边看热闹。
苏明见状，赶紧去帮忙。
张毅站在门口点鞭炮，他半蹲着身子，探着胳膊去够引线。
苏明直接把这一幕给拍下来了。
旁边的人捂着耳朵往后退，画面看着就闹腾。
鞭炮点燃，气氛随着噼里啪啦声变得热烈起来。
一堆学生涌进茶屿。
“茶屿终于又开业了，我还以为再也喝不到了呢。”
“对呀，我最近都没怎么喝奶茶了，没有什么好喝的。”
“还好离之前的也不算远。”
“多走两步就当运动了。”
学生们你一言我一语地聊着天，看着熟悉的菜单，对着操作台的工作人员进行点单。
店里一下子就变得非常忙碌。
张毅站在门口，没有进去。
“喏，给你的。”苏明伸手把手提袋递了过去。
“这么客气？给我带的啥啊。”
你打开就知道了呗。
毕竟苏明自己也不知道，苏父买来他就没有打开看过。
茶屿的招牌，是方叔赞助的那一块。
张毅抬头看了一眼。
“苏明，多亏有你。”
“现在还说这些干嘛？”
苏明不以为然。
这时张毅从兜里掏出一张纸递给苏明。
是当初在烧烤摊上的那一张。
苏明低头看了一下，直接笑出了声。
纸的边缘已经卷起来了，折痕也很深，一看就是揣了很久。
“还留着呢？”苏明说。
“那肯定了。”
纸上还写着，买茶屿指定饮品，送晚风甜品券。
张毅问苏明：“现在能搞了吗？”
“方案要改一下。”
“你说。”
“买饮品送甜品券可以，但是不能限定指定饮品，可以换成任意饮品，满十五元就送，门槛低的话，客人不需要思考，直接就能冲。”
张毅想了想，点了点头。
“晚风那边消费满额可以换买一送一，这个可以留，但是满额的标准要调。”
“调成多少？”
“单人消费满五十，双人消费满八十。”
张毅看了他一眼，“你那个店双人消费一般多少？”
“人均六十到七十。”
张毅点点头，“可以，八十的话不算高。”
“对，基本大部分人都能达到，而且门槛写在明面上，那给客人的感觉是不一样的。”
张毅把苏明说的这些都默默记在了心里。
“还有吗？”
“联名日先别搞每周的，改成每周五和周六，周五做茶屿的，周六做晚风的，两天分开走，这样互相导流的效果会比放在同一天要好。”
张毅认真地听着。
“关于菜单互换，我这边就出饮品，你茶屿的招牌芋圆奶绿挂上晚风菜单，我晚风的桂花酒酿挂你茶屿的菜单，限时限量，卖完就收。”
“这些你都是早就想好了的？”
苏明没否认。
“你是什么时候想的？”
苏明站起来，走到门边说，“当初你来找我，晚上我回去就想到了。”
“那之前你怎么不跟我说？”
“早说晚说没关系，说出来有用就行。”
张毅的眼神里，此刻挂上了对苏明的钦佩。
因为苏明，自己才重新在红庙街开了茶屿，而且还挂上了晚风的联名。
自己原本知道苏明想在学府路开饭店的时候，想让苏明知难而退，毕竟想做起来还是挺难的。一方面是认为苏明做不起来，一方面是认为自己已经足够了解学府路。
谁曾想苏明不仅做了起来，还带火了学府路红庙街，甚至连自己原本店铺的租金都上涨了，不得不让张毅换一个位置。
但是张毅是感谢苏明的，毕竟现在的模式和重新开业的茶屿都让他十分满意，没想到自己现在需要依靠着苏明。
张毅不仅佩服苏明，更多的也是感谢，但是这些他全都没有说。
“那什么时候开始？”
“你要是准备好了，明天就能上。”
张毅听完没有犹豫，“好，那就明天。”