第317章 八珍（1/2）

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秦泰然起身补充，声音厚重有力：

“老夫深耕厨艺四十年，阅菜无数。”

“唯独林天小友这套八珍宴，兼具古韵、新潮、猎奇、适口、颜值、商业性六大顶级特质，无短板、无缺陷、无可替代！”

“今日品鉴，不止是一场美食盛宴，更是国内餐饮新流派的正式起点！”

两大泰斗轮番站台、至高评价、官方背书！

在场所有资本大佬、品牌创始人，眼神瞬间彻底火热！

他们敏锐捕捉到了商机！

新流派、新体系、新风口！

林天，就是当下餐饮圈最顶级的风口本人！

无数人已然暗中下定决心——无论如何，必须绑定林天！

哪怕只能分到一点边角资源，也足以吃遍数年红利！

官方介绍落幕，掌声再度席卷全场。

林天缓步走到台前，目光淡淡扫过全场。

面对满场业界前辈、资本巨头、媒体大佬，他没有丝毫局促，从容自若，开口声音清晰通透：

“古法需传承，美食需新生。”

“八珍宴，取材山野、源自古谱、融于现代。”

“三凉清韵、三热醇厚、一汤固本、一甜收官。”

“今日公开品鉴，不藏私、不保留，接受全行业点评、全市场检验。”

简短几句话，沉稳大气、格局坦荡。

不骄不躁、不炫技不浮夸，尽显宗师风范。

话音落下，林天抬手示意。

后厨数十名资深厨师、协会技师，有序出菜。

第一道——凉菜【冰镇果酸牛肝菌】

白玉瓷盘端上，菌片晶莹透亮，色泽温润如玉。

淡淡的山野青柠果香萦绕，清雅高级、干净脱俗。

摆盘极简，却自带高级艺术感。

凑近一闻，无重油重盐、无厚重调料，只剩纯粹的菌香与果酸清甜。

全场大佬目光齐刷刷聚焦餐盘，满眼惊艳。

“光是卖相，已经超越绝大多数高端凉菜！”

“清爽、高级、猎奇，从未见过此类做法！”

“彻底跳出传统滇菜重油重辣的刻板印象！”

第二道、第三道凉菜接连上桌。

【山野杂菌拌笋尖】脆嫩鲜爽，山野气息炸裂。

【花香脆菌丝】花香入菌、甜咸交织，口感前所未闻。

三道凉菜陈列台前，风格统一、层层递进、清冽开胃。

彻底颠覆所有人对山野菌菜的固有认知！

凉菜落定，三道热菜接续登场！

【菌香脆皮鸡】外皮金黄酥脆，内里汁水爆满，菌香渗透肌理，一口入魂。

【山珍酿秋葵】清雅滋补、颜值绝美，荤素融合恰到好处。

【古法菌香酥】百年古谱复刻，酥皮层层剥落，内馅菌香浓郁，古韵十足。

热菜一出，醇厚香气瞬间铺满整个宴会厅！

清韵转厚重，清爽入浓郁，口味层次瞬间抬升！

全场食客喉咙微动，眼神愈发饥渴。

他们吃过无数山珍海味、星级宴席，却从未有一套菜，能如此风格统一、意境连贯、口味递进！

还未品尝，已然封神！

紧接着，压轴汤品上桌！

【古法山珍虫花养生汤】

琥珀金汤盛入白瓷汤盅，开盖瞬间，温润香气扑面而来。

不冲、不燥、不腻。

入鼻舒缓温润，闻之脾胃大开、心神安宁。

汤色清澈透亮，无任何添加剂、无任何厚重调料，纯靠食材本味煨出极致鲜甜。

这是整套八珍宴的灵魂核心，百年古谱压轴头汤！

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