第31章 酥骨鱼（1/2）

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傍晚时分，天边余一抹浅淡的胭脂红，渐渐被青灰的薄霭吞噬。许桑柔迈着轻快的步子，哼着小歌，只想赶紧回家。终于，自家那扇熟悉的院门出现在眼前，门缝里透出温暖的橘黄光晕，她咧嘴一笑，深吸一口带着晚炊烟火气的凉风，轻轻推开了门。

一股极其诱人的香气，如同有了实质的形体，热乎乎、活生生地扑面撞来，瞬间将她疲惫的身心包裹其中。

小小的院落里，石桌上点了好几个油灯，父母的笑脸和闵流照那带着几分关切的目光，一齐投向了她。院子中那张平日里稍显空**的石桌，此刻被各色食盒、碗碟堆得满满当当，几乎无一处空隙。

那些食盒上还沾着市集特有的烟火气息，这种简单的竹制食盒，都是河东市集的大小脚店和食肆惯用的了。食盒里传来炸物的焦香、蒸点的糯香、炙肉的油香、蜜饯的甜香、卤味的酱香……数十种气息纠缠、融合，朝她袭来，许桑柔觉得她肯定饿坏了。

“回来啦？”张贵娘迎上来，声音里是毫不掩饰的疼爱和骄傲，“快瞧瞧，你爹和闵郎君特意去夜市跑了一趟，专拣那些顶顶有名的吃食，犒劳我们今日的大功臣！”她一边说着，一边利落地接过许一脱下的外衫。

“安安好好和阿飞呢？”这三小只去哪儿了？怎么今天只有爹娘和闵郎君在？

“老先生带他们仨去逛今日夜市了，听说有烟火表演呢！”许路年坐在桌旁，指着琳琅满目的桌面，带着几分得意地笑道：“喏，旋切鱼鲊、蜜煎雕花、荔枝膏、鹅梨酥……都给你备下了！还有，”他的目光落向桌心最显眼位置那个硕大的青花瓷钵，“这酥骨鱼，可是闵小郎君特意排了长队，才从戚二娘摊子上抢回来的头一份！”

许桑柔的目光随着自家阿爹的手指指向看向了在那瓷钵之中。只见那酱汁呈现出一种深邃而透亮的琥珀色，浓稠得如同融化的上好蜜糖，表面凝着一层薄薄的、诱人的油光。几条大小适中的鲫鱼，安静地卧于其中，鱼身被这浓郁的酱汁完全浸润包裹，呈现出一种极其诱人的酱红色泽，那酱汁隐约可见深褐色的豆豉、暗红的椒皮、饱满的八角、微卷的桂皮，如同深藏的珍宝。最令人称奇的是，随着许路年轻轻转动瓷钵，那原本覆盖在鱼身上的酱汁微微滑开，露出鱼脊的一角——那鱼骨竟呈现出一种近乎半透明的酥软质感，仿佛轻轻一触，便会化作齑粉，融于浓汤。

“大功臣，快坐下！”闵流照已拿起公筷，小心地避开那酥软的鱼脊，夹起鱼腹处最肥美丰腴的一块。那鱼肉浸润得极透，筷子夹起时，竟微微向下凹陷，显出惊人的软嫩来。几滴琥珀色的酱汁顺着鱼肉饱满的弧度滑落，滴回钵中。

闵流照小心地将这块鱼肉稳稳地夹到了许桑柔面前的陶碟里，动作专注而轻柔。

“快尝尝，趁热！”张贵娘又在一旁催促，又在挤眉弄眼。

许桑柔好笑地收回心神，拿起自己的筷子，轻轻夹起碟中那块闪着酱汁光泽的鱼肉。筷尖触碰到鱼皮的瞬间，一种极其轻微的、如同触碰薄脆酥皮般的碎裂感传来。她小心地分开鱼肉，内里的雪白肌理清晰可见，呈现出温润的暖玉色泽。

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