第235章 吃货集体拦路排队预定鸡爪(2/2)
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“先别着急转钱,别乱扫码,都先听江老板统一安排”
“保证明天人人都能买到,不用抢单预定!”
好在几人常年在店里忙活,早就摸透了食客们的脾性,三言两语就稳住了现场秩序,
反复承诺明天足量上新、货源管够,不用提前预定也不用扎堆抢货。
众人这才渐渐平复情绪,慢慢往后散去。
可这会儿已经有好几个人手快转完了账,江宸只好挨个核对账单,准备原路退回钱款。
大部分人都爽快点了退款,唯独最先预定十斤的中年大哥,说什么都不肯接收退款。
“转都转了,哪有往回退的道理?”
“我就信你家口碑,明天中午我准时过来提货,你记好我的订单就行。”
大哥态度坚决,生怕江宸临时断货。
江宸拗不过他,只能无奈点头应下,敲定好了提货时间。
等人潮彻底散去,店里终于恢复安静,江宸长长松了一口气,后背都微微冒了点薄汗。
属实没想到一款凉拌小菜,能让食客们疯狂到这种地步。
小胖晃着脑袋凑过来,满脸唏嘘:
“这就是美食的魔力,根本没人能扛得住。”
“你说明天要是万一食材出点岔子做不出来,我看这群食客大概率要原地eo。”
桂兰婶子也心有余悸地点点头:
“刚才那场面看得我心里发慌,还好咱们劝得及时,不然真不知道后续要怎么收场。”
江宸没多说废话,直接掏出手机拨通食材供应商的电话,语气干脆利落:
“明天一早,优先给我送两百五十斤新鲜冷冻鸡爪,顺带把全套专用香料一并配齐送过来。”
原本他打算只订两百斤,转念一想刚才众人疯抢的场面,果断多加五十斤,多备货源稳稳妥妥。
眼下天气越来越燥热,酸辣爽口的凉菜刚好戳中食客味蕾,不愁卖不动,就愁货不够。
供应商那边满口答应,办事格外利索:
“没问题,天亮之前准时装车送到,香料保质保量一并配齐。”
挂断电话,小胖立马对着江宸竖起大拇指,一脸佩服:
“江哥还是你考虑周全,这鸡爪味道绝了,铁定要成店里招牌爆款。”
江宸瞥了眼他手边还剩两只鸡爪的盘子,眼神略带调侃:
“夸我没用,我看你盘子里还藏着货,分我一只尝尝。”
小胖瞬间原地弹起,双手死死护住餐盘,紧张得不行。
嘿嘿尬笑两声:
“我这是刚才看热闹忘了吃,现在立马炫完,一口都不留!”
生怕江宸真来抢食,他二话不说直接把两只鸡爪全塞进嘴里,大口咀嚼起来,满脸享受,嘴里发出满足的哼哼声。
酸辣劲道的口感在舌尖炸开,好吃到眯起眼睛,唯一的缺点就是辣度够劲,吃完立马辣得直吸气。
他赶紧猛灌一大口冰镇可乐,压下嘴里的辣意,才缓缓开口:
“我敢打包票,这泡椒凤爪绝对能坐稳咱们店明星菜品的位置”
“天热出门一身燥热,进门就想吃点清爽解腻的”
“别的热菜再好,也比不上这一口酸辣开胃”
“你看昨天谁见过食客为一道菜堵门抢货?”
“也就咱们这鸡爪有这排面。”
江宸琢磨了一下,觉得这话半点不夸张。
当即又给供应商补了消息,再加订五十斤鸡爪,凑够整整三百斤货源。