第358章 年关里的饺子香(2/2)
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
没过多久,第一锅饺子就煮好了,老王媳妇端着一大盆热气腾腾的饺子走进屋,各种馅料的都有,香气瞬间漫满了整个屋子。“大伙儿快歇歇,先尝尝饺子,看看馅咸淡,不合适我再调!”
大人们纷纷放下手里的活,拿起筷子,夹起饺子尝了起来,嘴里连连称赞。“好吃!酸菜猪肉馅的最地道,酸香解腻!”“萝卜牛肉馅的也好吃,暖乎乎的,驱寒!”“咸淡正好,比我家包的还香!”
孩子们也围了过来,老王媳妇给每个孩子都夹了一个饺子,孩子们接过,吹了吹,小心翼翼地咬一口,脸上立刻露出满足的笑容。
“好吃!太好吃了!”“我的面剂子也熟了,嘎嘣脆!”孩子们叽叽喳喳地说着,吃得满嘴是油,手里还攥着没吃完的饺子,有的小伙伴儿已经吃完了煮饺子,接着就在灶坑里扒拉着烤饺子,烤土豆,大家拿到手里烤熟的饺子晾着,拿出烤土豆凉着,又开始互相打闹起来,你追我跑,笑声传遍了整个院子。
一会功夫儿烤饺子、烤土豆都凉凉了,孩子们你一个他一个品尝起了焦香酥脆的饺子和土豆!孩子们陆续发声,这烤饺子、烤土豆、比煮饺子可好吃多了。屋外的寒风依旧凛冽,院子里的饺子帘摆得整整齐齐,冻得硬邦邦的,等着被收进大缸里;屋内的热气袅袅,饺子香、面香混在一起,大人们的说话声、孩子们的嬉闹声,交织成一首最动人的年关交响曲。
刘婶一边收冻好的饺子,一边笑着说:“这包冻饺子,真是咱东北年关最热闹的事了,家家户户互相帮忙,大人忙活,孩子淘气,热热闹闹的,这才叫过年。”
王大叔笑着点头:“可不是嘛,也就这年关,能有这么热闹的场面,等饺子包完,再蒸上粘豆包、馒头,存满大缸,这个冬天,就踏实了。”
灶坑里的火炭还在燃烧,烤得屋里暖融融的;孩子们的嬉闹声还在继续,把年味儿烘得越来越浓。大东北的冬天很冷,可这邻里间的温情、年关的热闹,却像一束光,驱散了所有的寒意,让每一个日子,都变得暖乎乎、香喷喷的——这份热闹,这份温情,只有在年关,只有在这满院的饺子香里,才能这般真切,这般动人。