第96章 达科塔火灶配红柳烤肉！这神级野炊，给个神仙都不换！（1/2）

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何雨柱一声令下，几个人立马动了起来。

许大茂把胸脯拍得啪啪响：

“柱爷您就擎好儿吧！这点杂活儿交给我了。”

“雨水、小玲、婷婷，走，跟大茂哥钻树林子捡干柴火去！”

三个小丫头脆生生地答应着，连蹦带跳跟着许大茂往背风的枯树林跑。

这边，周满仓挽起袖子，从兜里摸出一把折叠工兵铲，左右踅摸了一圈，挑了个黄土坡背风的坎儿。

“满仓，你这是找地儿掏耗子洞呢？”

何雨柱一边从网兜里往外掏大葱和生姜，一边乐呵呵地打趣。

周满仓嘿嘿一笑：

“柱哥，掏耗子洞那是不上台面。”

“我给咱弄个不冒烟的野灶，军营里管这叫达科塔火洞，底下通风，上面走火，防风还省柴火。”

说干就干，这小子膀子一晃，手里的铲子上下翻飞。

先在平地上直着往下挖了个圆坑，跟小水桶一般深。

接着又退后两步，斜着往那坑底掏。

没过几分钟，一个带通风道的连通土灶就成型了。

何雨柱提着那条三斤重的大红尾鲤鱼，刀背“咔咔”两下刮净鱼鳞，破肚去鳃，洗刷干净后，在一旁看呆了。

“嗬，行啊兄弟！你这手绝活哪学的？”

“前几年跟着民兵连拉练，老班长教的。”

周满仓拍打着手上的泥土，抹了把脸上的汗。

弄完灶眼，他也不歇着，转头从刚才劈马扎剩下的粗木头上削下两块大平木板，用几根短木棍做腿，硬生生拼出两张矮脚桌。

这还没完，他又溜达到坡上的竹林子里，砍了两根手腕粗的毛竹回来。

柴刀劈里啪啦一顿招呼，竹筒变竹碗，竹条变竹筷。

等何雨柱把五花肉切成麻将块，用酱油料酒腌好，转头一瞧，惊得连手里的刀都停了。

好家伙，两张平整的木桌，六个竹碗滴溜溜圆，连边缘都用砂纸磨得不拉手，一把竹筷子整整齐齐码在桌上。

这时候，许大茂抱着一大捆松枝干柴，带着三个小丫头气喘吁吁地回来了。

“哎哟我去！”

许大茂刚把柴火扔地上，眼睛瞪得滴溜圆，盯着地上的桌碗筷子，嗓门直接拔高了八度。

“满仓兄弟，你这是把家里的家具铺子搬过来了？”

“这就一泡尿的工夫，你给凭空变出来的？”

许小玲好奇地拿起一个竹碗摸了摸：

“大茂哥，这碗好光生呀，还有竹子香呢。”

周满婷挺起小胸脯，小脸蛋红扑扑的，脆生生道：

“我哥手艺可好了！”

“在乡下的时候，村里谁家打家具都找我哥呢。”

周满仓挠着后脑勺，憨憨地乐：

“糙活儿，糙活儿。”

“也就是就地取材，大伙儿将就着用。”

“将就什么将就！这就叫化腐朽为神奇！”

何雨柱把腌肉的铝盆往桌上一搁，大巴掌重重拍在周满仓肩膀上。

“今儿算是捡着宝了！大茂，学着点，这才叫真本事！”

许大茂连连点头，竖起大拇指：

“满仓兄弟，以后哥哥家里要是换家具，你可得来给我掌眼！”

“少贫嘴，赶紧生火！”

何雨柱一声吆喝。

许大茂麻溜地把干柴塞进达科塔火灶的斜孔里，划根火柴点燃。

火苗子顺着直筒坑往上窜，那叫一个旺，关键还真没多少黑烟。

何雨柱把大铁锅架在土灶上。

先切了一块白生生的肥肉膘扔进热锅里，呲啦一声，荤油全都炼出来了。

接着葱姜蒜、干辣椒段一股脑儿下锅爆香，那股子霸道的香味顺着冷风飘出好几里地。

“鱼来咯！”

何雨柱单手拎着大鲤鱼的尾巴，贴着锅边滑进去。

“滋啦——”

油花四溅。

两面煎得金黄，顺手倒进半瓶二锅头，再加满清水，盖上锅盖。

“这就完了？”

“柱爷，这清汤寡水的能好吃吗？”

许大茂在旁边探头探脑。

何雨柱抬腿虚踹了一脚：

“你懂个屁。”

“千滚豆腐万滚鱼，野生红尾鲤鱼就得吃个鲜甜。”

“等水烧开了，把咱们带的粉条、白菜心往里一咕嘟，那汤能把人舌头鲜掉！”

炖鱼的功夫，何雨柱可没闲着。

他让周满仓把刚才找来的红柳枝削尖，把腌好的五花肉块肥瘦相间地串起来。

一串串沉甸甸的，足有小孩胳膊粗。

旁边生起一堆炭火。

何雨柱捏着一大把红柳肉串，在炭火上翻烤。

五花肉里的肥油被高温逼出来，滴在红彤彤的炭火上，发出“滋啦滋啦”的响声。

升腾起的烟雾裹着肉香和红柳木特有的清香，直往人鼻孔里钻。

“撒盐面儿，孜然，辣椒面！”

何雨柱手腕一抖，调料均匀地挂在滋滋冒油的肉块上。

那香味，真绝了。

三个小丫头早就不跑不闹了。

围在烤肉摊旁边，三双眼睛直勾勾地盯着肉串，喉咙眼里的口水咽得咕咚咕咚直响。

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