第526章 老妈圣旨，方羽含泪喝汤（2/2）

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趁着煮面的功夫，方羽拿起菜刀，刀工宗师上线。

“笃笃笃——”

菜刀在案板上起起落落。

一根翠绿的黄瓜，瞬间化作粗细均匀的细丝，这刀工去新东方都能直接当校长。

面条刚煮到没硬芯，方羽眼疾手快一抄，直接过进提前备好的大盆冰水里。

双手用力一通搓洗，冰凉的水花四溅。

这步必须洗掉面条表面的黏液，吃起来才会劲道爽滑。

沥干水分，面条在比脸还大的不锈钢铁碗里，盘成了一个漂亮的小山包。

接着就是最治愈的铺码子环节。

薄片酱牛肉铺满半圈，黄瓜丝、对半切的煮鸡蛋、红彤彤的辣白菜依次码齐。

最关键的一步，挖上一大勺秘制苹果梨辣酱，稳稳盖在面条顶端。

最后，端出冷冻室里那碗带着冰碴子的酸甜汤底，顺着碗边倒进去。

“呲溜——”

再撒上一撮白芝麻注入灵魂。

一碗冰爽酸甜、果香四溢的正宗东北大冷面，完美收工！

方羽端着个大铁碗走到餐桌前，刚放下。

刘一菲就眼疾手快，一把将那碗面护到自已跟前。

方羽瞪大眼睛：“哎哎哎，干嘛呢？”

刘一菲挑了挑眉，慢条斯理地指了指桌上的纸条。

“阿姨有令，面归我，你喝口汤就行。”

“你还真拿鸡毛当令箭啊！这是两人份的！咱俩分一下！”

方羽急了，伸手就要去抢。

刘一菲死死护住大铁碗，仰起下巴，大眼睛里全是狡黠。

“想吃也不是不行。”

“你把手机拿出来，当着我的面把那个破提示音删了，我就分你一半。”

“我靠，你搁这儿等着我呢！”

方羽直接被气笑了。

“行，算你狠。”

他一屁股坐回椅子上，开启死鸭子嘴硬模式。

“我还就不删了！冷面的灵魂全在这汤里，面条算什么？”

“本少爷喝汤就够了，汤才是精华！”

刘一菲看着他这副德行，强忍着没笑出声。

她低下头，看着面前色彩斑斓的大冷面，心里其实还是有点发怵。

那种奇怪的口感，一直是她的阴影。

但为了不辜负赵阿姨的心意，她还是拿起筷子，把秘制辣酱和面条拌匀，小心翼翼地挑起一筷子送进嘴里。

一口下去，刘一菲的眼睛瞬间亮了！

这口感……完全不一样！

没有那种难以下咽的胶皮感，黑荞麦面带着恰到好处的筋道，入口爽滑，轻轻一咬就断。

紧接着，浓郁的果香在口腔里直接炸开！

苹果和梨的清甜中和了辣椒的刺鼻，只留下微辣开胃的醇香。

配上带着冰碴子的酸甜冷面汤，那股从喉咙一路凉到胃里的舒爽感，直接把三伏天片场的暑气冲得一干二净！

她对冷面的偏见，在这一瞬间被击得粉碎！