第28章 状元登门(2/2)
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半柱香的功夫,一行人来到了如意饭店,笑柳和郑海等人早就等在门口,看到张生等人,连忙下跪迎接。
“老师不必如此,这可真是折煞学生啊”。张生连忙上前扶起笑柳。
对老师的感激之情,我会一辈子铭记于心,不敢忘记”。
人太多,笑柳不好多说什么,连忙把张生等众人请进去。门口围观的老百姓炸开了锅。
“什么,柳老板是状元的老师!一个开饭店的小女子?”。
众人不由议论纷纷,当中有书生的,心中都有了主意,从今以后,这里的常客是当定了。
待刘道台、张生等众人一一座定,竟然座满了五张桌子,笑柳忙吩咐伙计小二等人上菜。
众人看着今天的菜和以往的不同,颜色鲜艳,造型奇特。
笑柳在旁边一一介绍,什么“小登科、大登科”,“金榜题名”“状元及第” “状元游街”状元……等等,总之是和中状元相关的菜名, 众人无不暗赞笑柳聪明,不但做的菜应景,以后还可以做为招牌菜,将会受到书生们的大肆吹捧。
待大家都尝过了味道,众人又不由得交口称赞,味道真的是好啊。张生更是吃得高兴,没想到笑柳竟然还有这般手艺啊。饭毕忍不住当场题匾:“美味天下独一无二”几个大字,众人轰然叫好。
笑柳更是心里乐开了花,饭店这下出名了啦,她的下一个分店可以落实了啦,已经进入冬天,吃火锅的最好季节,在全国开分店,将火锅推广到全国去。心里美滋滋地想着,明天就开始行动,等不及了。
兴奋,太兴奋了!笑柳这天晚上难以成眠,稍微迷糊了半个时辰左右,天微亮,干脆起床洗漱完。
她马不停蹄的跑到饭店,把掌柜、厨师、伙计,全部叫一起开大会。
她决定开几个分店,开会主要是商量开店地点和人员分配事宜,经过大家激烈讨论,最后商定开4个分店。京城永安城那是必须开的,由张全负责,其他人口较多的省城选了三个,长平、西津、烟封。
四个厨师各负责一个店,经过一段时间的历炼,四人都能够独当一面了。春夏秋冬四个丫头也分开,各自任一个店长。
笑柳、钱富贵、徐子郁、郑海、张全五人任股东,笑柳把张生父亲张全也拉进来自己的阵营。
最后商定的比例为钱富贵三成,笑柳三成,郑海二成,徐子郁、张全各一成。现在店里帮厨15名分了10名出去,伙计30名,分了20名出去,到了新店里由他们负责带新人。
总店这里则是由笑柳亲自坐镇,徐子郁辛苦一点几个店跑来跑去,居中协调。众人像打了鸡血似的,特别兴奋。
四个丫头想到了自己当店长,即高兴又有些担忧,伙计们对于自己到店里当一个领班感到兴奋不已,从未出过远门的年轻小伙计们,皆是摩拳擦掌、跃跃欲试。
陈春和周同等4人,听说自己到新饭店当算帐管钱的“会计”,笑柳安排给他们的新职务,表示极度不安,但也表示,一定尽力让东家的满意。