第9章 采摘不尽的野山菌(2/2)
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天空渐渐擦黑,闻着香气笑柳睁开了眼晴,看到有吃的,抬碗就吃,一边吃一边呵欠连天,不行,赶快吃了接着睡觉去,“太累了,累死本小姐了”。
两人正吃着饭,张家的回来了,两人献宝似的把半蓝子菌子摆在她的面前,“丫头你看,我看到几种新鲜的菌子,等不及明天上山了,我先带来你看看,能吃否”。
笑柳伸手分别拈了三朵出来,就着火塘的亮光仔细地看了看,“哟,这是腊菌子和谷堆菌、滑对窝菌子,能吃,做的时候麻烦了点”,江山在一边忙指着哪个谷对窝菌,
“这我昨天看到了,正打算明天领你去看看得”。
笑柳看着一脸期待的三人,解释到,腊菌子先要用水煮过,捏碎了炒上酸腌菜,美味哪,至于哪谷堆菌,炒菲菜也是不错的,滑对窝菌可以和其他杂菌子一起煮吃,口感滑脆,不过容易拉肚子,别吃太多就行。
当下就表示,明天做给三人吃。老张家的高兴坏了,刚才就看到另一支山上多的是这些菌子,却不敢采太多。
当夜,张家两口子又着实兴奋了一夜,笑柳和江山却很淡定,碗一丢,继续睡大觉去了。
第二天,捡菌子,尝试做新鲜种类的菌子菜,继续晒菌子。第三天,张猎户家的继续往钱大进家送野山菌。
第四天,张猎户家的硬是拉了笑柳去集镇。钱掌柜伸长了脖子等在店门口,一见到她,叫道:“唉哟喂,小祖宗,你终于来了”。
笑柳一看,吓一大跳,怎么这么多人,还有在门口叫唤的,货供不应求,山里倒是多,可人手不够,路途遥远哪,麻烦。
另外一个难题,做菜的厨师速度太慢了,跟不上,客人等得都吵架了,钱大进这两天是着急上火,没客人时忧心, 没想到客似云来了,却是更急…….
“小祖宗阿,你来了就好,先救急吧,你看,这么多客人等着哪”。钱大进说着朝她拱了拱手。
笑柳看了看这阵势,只好拉了老张家的,一头钻进厨房,正好试试新鲜的其他菌子菜,炒腊菌,谷堆菌,掺着有滑对窝菌等其他杂菌的菌子**。
直忙到天黑,才打发走了最后一拨客人。掌柜的和伙计,张家的几个人,围座在一起,一动也不想动。
掌柜怕深深地看了笑柳一眼,“丫头阿,我请你来做这个二掌柜如何,三成分红”。
笑柳吓了一大跳,“三成”,这个菌子的时节过后如果不想其他的办法,饭店还又要如何才能维持这段时间火爆场面,她又何德何能,不然二掌柜如何担当得起,当下一再婉拒。
钱掌柜忍不住苦苦哀求,笑柳无法,这才答应暂时做一个月帮厨,这段时间,就由老张家的和江山采磨菇,另派两名信得过的伙计每天一趟去老张家收菌子,并且招收三名帮厨、七名伙计。