第55章 逃荒的大部队到了（1/2）

宋蔷薇看了一眼，便利索的开始按照选菜的顺序往锅里烫菜，一个大锅配上不同的捞面篓，可以同时烫好几份，效率大大增加，关键还不浪费柴火。

“1号的菜好咯~”将1号菜篓里的菜装入土碗里，又往里面舀了两勺汤底，约莫就刚好盖过菜的高度，苏震寒收拾完桌子，快速上前接过宋蔷薇烫好的菜，根据菜的号牌端到对应人的手里。

菜上桌，同时将两个对应的木牌都收了回来，重新放在取菜区，方便重复使用。

宋蔷薇手上动作利索，捞面篓在滚汤里上下抖动，时不时的还将里面的菜翻个面，青菜、土豆片在热锅底里一烫就熟，便最晚放进去，菌菇、肥肠等不容易熟的，便早些放进去，多煮些时候。

随着放进锅底里的菜越来越多，那热气也越来越大，屋里弥漫着浓郁的麻辣烫香味儿，连带着屋里的温度都暖和了些。

香气顺着热气往门外飘，巷子里和前面的主道上基本都飘着麻辣烫的香味儿，原本就没啥油水的路人，被勾得频频往里头瞅，哪怕在主道上走着的路人，也下意识的循着味儿想知道是从哪儿冒出来的香气。

“5号桌的菜也好咯~上菜上菜。”宋蔷薇将菜篓一提，沥干汤水倒进粗土碗里，再舀上三勺红亮滚烫的汤底。

不多时，店里陆陆续续坐满了人。

有那吃的好的，还会再加上一份，“姑娘，给我再来一份，再来5文钱的，菜你看着上就成。”

“好勒大哥。苏震寒，去拿菜。”

店里热闹，门外也渐渐人多了起来，说话间，又有人进来，一看座儿差不多满了，也不嫌弃，就站在旁边等位置。

宋蔷薇只管低头烫菜、捞起、装碗、舀汤，一套动作行云流水，几乎没停过。

苏震寒则负责端菜、收拾桌子、收钱找零，配合得十分默契。

两个孩子也乖巧，全程眼里有活儿，不多言不多语，见桌子空了就赶紧拿抹布擦干净，苏震寒端去灶房的碗，转头就被宋青石洗刷干净端出来放好备用。

开业第一天，生意算不上火爆，却也从头到尾没真正闲下来。

人最多的时候位置都不够坐，人少的时候，也有1-2桌人吊着。

直到日头偏过正午，街上吃饭的人潮渐渐散了，路上行人也只有零星几个，店里才终于空了下来。

宋蔷薇直起腰，轻轻捶了捶发酸的腰，到灶房瞅了一眼，馒头卖了大半，米饭却还剩不少，几乎没什么人点。

她心里有数，精米价格太高，今日来的大多都是想尝个鲜，加上和午饭一般都吃的简单，点馒头是麻辣烫开胃，这个时代盐和油都是金贵物，哪怕有些家庭吃的起白面精米，但菜大多都清汤寡水的，嘴里能淡出鸟来。

还有那些原本不打算吃，没什么胃口的，闻到这辣香味儿也饿了，配个馒头又开胃又顶饱，所以选择的人多。

系统说的对，县城虽然缺粮，但真不缺银子。

“阿姐你歇会儿，小花去煮面条。”宋灵芝贴心的搬了把椅子在宋蔷薇身边，拉着她便要坐。

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