第五十二章 乌烟瘴气（2/2）

不过孟江雾却是没有继续给她盛饭了，

“汐汐，你和哥哥一下子吃这么多饭，肠胃会负担不了的，

以后每天我都会给你们做不一样的好吃的，今天不能再吃了？

不过你们要是有喜欢吃的，明天可以给我点菜。”

不是说孟江雾舍不得给孩子吃，而是他们的肠胃本身就比较弱，

而且只是看个样子，还有营养不良的存在，忽然暴饮暴食，对身体是很大的负担。

霖霖虽说有些可惜，但是想到有时候在学校里吃多了也会难受，

他乖巧的放下了碗筷，碗里的东西吃的干干净净。

孟江雾看着两个小家伙，微笑着说道，

“真棒！这么节约粮食，像你们这么乖巧的小朋友，家里居然一下子就有两个，大家肯定都很喜欢你们。”

汐汐的小脸红的不行，时不时地抬起头来偷偷地看孟江雾。

两个孩子都不吃了，老爷子乐呵呵的把剩下的炒饭盛到了自己的碗里。

别看孟江雾小小的年纪，是真的有些本事的，只不过是最普通的炒饭都能够做出花来。

因为是荤油的缘故，虽然里面没有肉，但是一口吃进去，真的能香掉牙。

吕沐妍哪里见过老爷子这般，还有叶家三兄弟。

一顿风残云卷过后，餐桌上的众人都各怀心思，只有温姨虚心请教。

“江雾啊，你这个鱼是怎么去腥的？

一点葱姜的味道都没有，但是口味又很鲜嫩，

既没有辣椒去遮掩味道，也没有其他那些乱七八糟的调料。

还有那红烧大肠，软糯入味，更是没有一点点味道。”

本以为刚刚经历了那一幕，他们该吃不下这个大肠了，

现下不仅吃完了，就是汤被叶湛拿去泡饭了。

再就是鱼，整条鱼基本上都没有什么鱼刺！

除了一条大的脊椎之外，孩子们吃起来也是没有什么负担。

寻常这样的做法，要么油重的不行，可偏偏孟江雾做得这么清淡不说，还好吃。

孟江雾这会已经着手开始收拾桌子上的碗筷了，简单的解释着，

“其实也没什么难度，去腥的时候，我用了柠檬，

一些香料在腌制的过程中用，不要直接放到锅里和鱼一起蒸，

有些香料和东西熟了之后味道会挥发不太一样，

二来，只会增加一些没用的奇怪口感。

大肠的话，先将它翻面，然后用面粉反复搓洗个四五遍，吸附掉上面的粘液

冲洗干净之后，再用盐和醋反复搓洗个三五遍，就可以了。”

温姨点点头，就是老爷子也是恍然大悟。

他对孟江雾竖起了大拇指，

“真是没想到你小小年纪居然这么会吃，

不但做饭很独特，味道也特别棒，

像你这样的人才留在我们家里只是做饭真的是埋没了。”

凭藉着孟江雾的手艺，就算是去国营饭店里做一个主厨，每个月的工资也不会少。

老爷子心里别提多高兴了，果然自己的决定是对的。

他那个不争气的儿子，想想都是泪。

不但气得儿媳妇病重，还因为欠了条命，把这个家里搞得乌烟瘴气的！