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第1306章 彻底炸锅了(2/2)

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当那家餐厅的创始人,邀请全国的媒体和自媒体,进入集团线下门店后厨拍摄后。

那位网红表态,这奖金得主非这家餐厅创始人莫属了,回头把5万块奖金给他。

不过这事在他冷静了一晚后取消了计划......

说回那家餐厅。

他们自爆了“预制菜”的证据之后,舆论和话题热度都达到了空前,彻底失控了......

这位创始人怎么做的呢?

那就是教育消费者......

他又开始拼命通过媒体镜头,来给消费者普及什么是预制菜。

言下之意是,你们认为的预制菜,其实不是预制菜,现在我要告诉你们,什么是预制菜,什么不是预制菜......

按他的意思,只有符合一个标准,那才是预制菜。

什么标准呢?

就是提前把一道菜的所有工序全都加工好,等客人来了,加热一下端上去,这才是预制菜。

不符合这个标准的,都不是预制菜......

打个比方,肉沫茄子这道菜。

如果只是把茄子和肉沫一起炒好,调好味,冷冻起来,等客人来了,打开包装袋再炒一遍,撒个葱花,那么这道菜就不是预制菜。

因为不符合全部做好了,直接加热端上去。

他们还需要现场再撒个葱花呢......

教育消费者这一招绝了。

消费者的钱怎么花,愿意为什么样的产品买单,他们心里有数,不需要别人告诉他们。

这位餐厅的创始人,根本就没意识到,他服务的是消费者。

既然服务的是消费者,就要按着消费者的要求去做。

不是说你拿出一个标准,让消费者去遵守你的标准,为你拿出的这个标准买单。

有位消费者就说了。

我们为什么下馆子?

时间紧,还想吃现炒新鲜的菜。

餐厅就要当天买菜当天处理,顾客来了现场炒制,这才是消费者愿意买单的菜。

不能打着“现炒”的标牌,实则几年前就制作成了半成品,消费者来了加热一下,端上来,就成了“现炒”的菜了。

消费者不愿意为这样的菜买单......

这位餐厅的创始人一瞧,普及预制菜的标准,消费者不但不买账,骂声更大了。

他的脑回路很新奇。

到这时候他都不认为,自己做的有任何问题。

他认为,消费者之所以不接受他的标准,不买他的账,都是被那位网红给误导了。

所以,责任全在那个网红。

那个网红应该要为他们公司今天的损失负责,是他造成公司今天的困境,是他让公司全国几万名员工面临下岗的危机......

他要毁了餐饮,要毁了实体,要毁了一个餐饮行业的“龙头标杆”企业......

是他,是他,全是他......

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