第1305章 可事实情况呢?(2/2)
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当天媒体和自媒体直播画面以及视频镜头,拍摄到的后厨,还有冷冻的鸡汤、预制牛肉料包、速度炸茄子、预制肉馅、馒头半成品等等......
保质期普遍在1年超上......
最让人无法理解的,是儿童餐的常客——西兰花,居然也是冷冻的,而且保质期是2年......
要知道,这家餐厅主打的就是“家庭聚餐”,尤其是宝妈和宝爸陪着宝宝来吃。
之所以愿意带孩子来这么贵的餐厅吃这么贵的菜,就是希望食材能新鲜,食品安全要做到位。
很多宝妈和宝爸解释,说这家餐厅做的那么难吃,应该不是预制菜吧?
他们不是因为这家餐厅好吃才来。
反之,“难吃”甚至是他们的共识。
贵也认了。
只求食材是新鲜的、安全的......
可这么核心的诉求,在员工拿出速冻西兰花的时候,保质期还是2年,他们的天塌了......
另一个有意思的是,有一个媒体拍摄到了锅里的鸡汤。
就问后厨员工,这鸡汤什么时候熬的?
员工回答,今天早上刚现场熬制的。
媒体心说,终于能找到一道,能证明他们是“现做”的菜了。
就希望给他们证明清楚。
接着问:“熬鸡汤的鸡呢?”
因为那鸡汤锅里只有汤,连个鸡骨头都没有......
员工顿时紧张起来,结结巴巴回答:“熬完汤给捞出来了。”
“那给我们看看捞出来的鸡吧。”
记者接着道。
“额(⊙o⊙)…捞出来的鸡扔了......”
“扔哪了?”
“垃圾桶。”
“那我们去翻翻垃圾桶......”
结果没翻着。
员工又接着辩解。
“可能是倒下水道了。”
“那我们去看看下水道。”
下水道也没有......
成“世界未解之谜”了......
后面在拍摄其他菜品时,他们员工拿出了预制鸡汤浓缩包。
这下媒体镜头才终于“破案”,赶紧把鸡汤浓缩包拿来,对着配料表一顿拍。
配料表上竟有各种复合调味料......
感情这鸡汤不是用鸡熬出来的,而是用各种复合调味料调制出来具有鸡汤味道的“现熬鸡汤”......