第66章 超级赚钱(2/2)
“开业大吉!欢迎光临”柳如是领着一群新招的女服务员,站在门口清脆地喊着。
训练有素的伙计们立刻上前,引导客人入座。
客人落座后,陈圆圆等人立刻上前,熟练地介绍锅底和菜品。
当红油滚滚、辣椒翻腾的红汤和奶白浓郁、香气扑鼻的清汤端上桌,点燃
当薄如纸张、红白相间的牛羊肉卷,处理干净的毛肚、鸭肠等一道道菜品端上来时,更是让人惊叹不已。
起初,还有人对着红汤犹豫不决,但看到邻桌的人吃得大汗淋漓、满面红光,还连连叫“爽”时,也忍不住尝试起来。
这一尝试,便再也停不下来了!
“嘶哈……好辣!但是好过瘾!”一个汉子被辣得直抽气,却筷子不停地在红汤里涮着毛肚。
“这清汤也好喝!鲜美无比!皇爷皇后都说好,果然名不虚传!”一个文人模样的顾客,小心翼翼地吹着清汤里的青菜,满脸享受。
“这肉怎地如此之薄?入口即化!”
“快!再加两份羊肉卷!这豆腐也再来一份!”
店内人声鼎沸,觥筹交错。麻辣带来的刺激快感,鲜香带来的味觉享受,以及这种围炉而食的热闹氛围,让所有客人都沉浸其中。
从午时一直到傍晚,火锅店门口始终排着长队。翻台率极高,一桌客人刚走,立刻就有新的客人补上。
当晚打烊后,马湘梅带着几个账房先生,噼里啪啦地算盘声响了半个时辰。
当她拿着最终账目,激动地来到后面专门留给朱慈烺等人的雅间时,声音都有些颤抖:“殿下!算出来了!”
雅间里,朱慈烺老神在在,朱元璋,还有微服私访的崇祯,天启都认真听着。
“多少?”崇祯忍不住抢先问道。
马湘梅深吸一口气,朗声道:“回陛下,今日共接待宾客五百三十七桌,平均每桌消费近十两银子,今日总营业额是五千多两!扣除食材、人工、物料等成本,初步核算,净赚超四千两!”
“多少?!”崇祯猛地站了起来,以为自己听错了。
一个火锅店一天就赚了四千多两?这一个月是多少?多开几家呢?不敢想,真的不敢想!
朱慈烺笑着解释:“别激动,毕竟是第一天开业,大家都很新鲜。等新鲜劲过了,就没这么火爆了。当然,未来京城少说也得开个十几家,总得盈利只会更多。”
一天净赚四千多两!这简直是在抢钱啊!不,抢钱都没这么快!京城人的消费能力,竟然恐怖如斯?
朱元璋也是抚掌大笑:“哈哈哈!好!好啊!咱当初还真有点担心,春哥儿这法子是不是太儿戏,没想到竟然如此赚钱!”
朱慈烺却一副理所当然的样子:“这才哪到哪?京城藏着的有钱人多着呢!咱们这火锅,味道独一份,服务独一份,名气更是独一份!以后赚钱的日子长着呢!”
“你们又不是不知道,李自成可是从京城拷掠出七千万两?狗鞑子后面又榨出三千多万两。啧啧啧,也就是说,京城光银子就得有一亿多两。那帮家伙,钱都藏在地窖里发霉,看我怎么给他们榨出来!”
“叮,系统任务已完成!”