第104章 改良货栈的经营模式？（2/2）

“关键这玩意儿便宜，顶饿，还甜。”

老张的眼睛慢慢亮起来。

“江掌柜，您的意思是……”

江宁站起身，拍了拍手上的灰。

“我的意思是，咱们不能只当二道贩子，收来的货，咱们可以自己加工、包装，打出咱们程记的名号。”

“这样，利润才高嘛。”

老张想了想，又问：“可这得费不少人手啊。”

江宁笑了：“那还不好？”

“老张，你想过没有？”

“咱们大张旗鼓地招工，反而能让裴家那边更放心。”

老张一愣。

江宁道：“你想，我要真是来搞事的，偷偷摸摸都来不及，哪敢招人？”

“我现在正大光明地招工做生意，他们反而会觉得，咱就是个正经商人，不是来做间谍的。”

老张琢磨了一会儿，点点头。

“有道理。”

江宁拍拍他肩膀。

“所以，招工的事，你去办，越多越好，但要注意甄别，别让裴氏的眼线混进来就行。”

老张应了一声，正要走，又被江宁叫住。

“等等，还有件事。”

老张回过头。

江宁走到那堆山货旁边，蹲下来，又抓了一把。

“老张，你知道这盐池边上，最多的人群是哪些吗？”

老张想了想。

“盐池劳工、车夫、军汉……就这些吧？”

江宁点点头。

“对，这些人，天天出汗，体力消耗大，他们最需要什么？”

老张摇摇头。

江宁笑了笑，开始掰手指头。

“干力气活的，肚子里没食可干不动。”

“而且他们挣得不多，太贵的东西也买不起。”

“出汗多，嘴里就会淡，想吃点咸的或者甜的。”

“还有就是方便快捷，这帮人可没工夫坐下来慢慢吃，得要那种拿着就可以吃的东西。”

老张听着，恍然大悟，然后连连点头！

江宁站起身，看着那些山货。

“所以咱们可以做的，不只是卖山货。”

他指着院子角落那口大锅：“咱们还可以卖干粮。”

老张一愣。

“卖干粮？城里卖干粮的不少啊。”

江宁摇摇头：“可他们花样不多啊，咱们可以多做几样！”

他掰着手指头数。

“硬面馍，蒸得实实的，一个顶一顿。”

“还有茶叶蛋，煮得入味，卖相也好，到时候我教你们制。”

“以及咸菜、萝卜干、芥菜丝……把这些东西腌得咸咸的，最对盐工胃口！”

“对了，还有凉茶！”

“咱们可以用甘草、薄荷、茅根煮水，然后再冰镇一下，到时候卖一文钱一碗。”

“等到了夏天，盐池热得能晒脱皮，这东西也能卖疯！”

老张听着，心中也是越发的震撼！

“江掌柜，您这脑子……”

江宁笑了笑，打断了他，继续道：“还有，咱们可以收点旧布粗麻，做成盐包盐袋什么的。”

“盐池那边，天天要用这些东西。”

“车夫运盐，需要布袋，军汉买盐，需要小包。”

“这都是刚需！”

他看着老张，认真道：“挣穷人的钱，走的是量，而不是质。”

“只要能深度捆绑这些人的需求，就不愁卖！”

老张听完，站在那里，半天没动。

过了好一会儿，他才开口，声音有些发涩。

“江掌柜，您果然不愧是干酒楼的……这都能想出来！”

江宁摆摆手。

“这样，老张，你就按我说的办，先去招工。”

“要多少人，你定。”

“剥核桃的，晒果干的，缝布袋的，煮茶的……都要！”

“切记啊，招人的时候，要大大方方的，最好让满县城都知道，程记山货在招工！”

老张重重点点头，怀着振奋的心情，大步走了。

江宁站在院子里，看着那些堆着的山货，忽然笑了。

盐坊那边的事，他暂时插不上手。

但货栈这边，他能做的却有很多。

这玩意儿做起来，既能赚钱，又能掩护身份。

一举两得嘛。

而且这些东西，放在别处，也就是个小买卖。

但在这里，在这种盐池边上，却能养活一票人！

也能让他这个名义上的程记二掌柜，站得更稳！