第77章 流浪汉（2/2）

周凯更是直接走到评委席旁，对着评委们躬身说道：“各位评委，我认为，这样的选手，根本不配留在大赛现场，他的食材怪异，菜品粗糙，不仅侮辱了料理，也浪费了大家的时间，恳请各位评委，直接淘汰他！”

几位评委纷纷点头，其中一位评委拿起话筒，语气冰冷地说道：“林凡选手，你的菜品，外形怪异、毫无精致感，不符合料理大赛的标准，而且存在食品安全隐患，我宣布，你被淘汰了，请你立刻离开现场！”

现场瞬间安静下来，所有人的目光，都集中在林凡身上，有嘲讽，有同情，有不屑，还有人等着看他狼狈离场的样子。

林凡没有离开，只是平静地将三道菜品，一一端到评委席上，语气坚定，没有丝毫卑微：“各位评委，我知道，我的料理，看着很怪异，不符合你们对‘正统料理’的认知，也遭到了很多人的抨击。但我想说，料理的本质，不是精致的摆盘，不是华丽的装饰，而是味道，是用心。”

他指着桌上的三道菜品，继续说道：“这道脆响豆芽，看似带刺，却脆嫩回甘；这道千层红烧肉，看似分层怪异，却糯而不烂，层次分明；这道爆浆酿竹荪，看似普通，却能爆汁鲜香。它们都是我用心烹饪的，是我对料理的理解，也是我小店的招牌，每天都有很多顾客，为了它们，特意来我的小店。”

“我恳请各位评委，尝一口再做决定。如果尝过之后，你们依旧觉得我的料理不合格，我自愿淘汰，毫无怨言。”

评委们面面相觑，脸上露出犹豫的神情——他们看不起林凡的食材，看不起他的菜品，可林凡的坚定，还有他话语里的真诚，让他们无法直接拒绝。

这时，料理协会会长周长庆，快步走到评委席旁，对着几位评委点了点头：“各位评委，我希望你们能尊重每一位选手的用心，也尊重每一种料理风格，尝一口，再做评价。”

几位评委犹豫了片刻，最终，那位穿着西装、语气冰冷的评委，率先拿起筷子，夹了一小块千层红烧肉，放进嘴里。

下一秒，他的身体，瞬间僵住了。

脸上的厌恶和冰冷，瞬间被震惊与难以置信取代，眉头舒展，眼底闪过一丝惊艳，嘴角微微张开，半天说不出一句话——那分层的口感，糯而不烂，鲜香浓郁，瞬间征服了他的味蕾，和他想象中的“难吃”，有着天壤之别。

周围的人，看到这位评委的反应，纷纷露出了诧异的神情，嘲讽的声音，渐渐消失了。

林凡站在原地，平静地看着这一切，眼底没有丝毫得意。

他知道，他要的不是评委的认可，不是冠军的奖杯，只是想证明，哪怕是看似“劝退”的黑暗料理，哪怕遭到再多的抨击，只要用心烹饪，就有它的价值，就值得被尊重。

而不远处的周凯，看到那位评委的反应，脸色瞬间变得惨白，眼底满是难以置信和慌乱——他怎么也想不到，那些看似怪异的食材，竟然真的能做出如此惊艳的味道。

评委席上，其他几位评委，也纷纷拿起筷子，尝了一口林凡的菜品。

没有例外，每一个人，在尝到菜品的瞬间，都被彻底震惊了，脸上的质疑和厌恶，全部被惊艳取代，眼神里满是难以置信。

现场，再次陷入死寂。