第68章 打通食材供应链(1/2)
全场再次陷入死寂,所有食客都屏住了呼吸,难以置信地看着赵启明——一个餐饮大佬,竟然对着一家街边小店的老板,说出“求你”两个字?这简直是闻所未闻!
赵启明无视了所有人的目光,继续说道:“我从事餐饮行业几十年,吃过无数高端美食,米其林主厨的菜品,我也品尝过不少,却从来没有吃过,像你做的这样,简单却动人的菜。味享家现在看似风光,却早已陷入瓶颈,菜品生硬,没有烟火气,失去了美食的本心,越来越多的顾客离开我们,我找了无数方法,都无法挽回。”
他的声音里,带着几分疲惫与无奈,不再有往日的强势与傲慢,只剩下一个对美食充满敬畏、对企业充满担忧的创业者的真诚:“你的菜,赢在用心,赢在纯粹,赢在那份最本真的家常味,这正是味享家缺少的东西。我想请你出山,不是让你放弃这家小店,不是让你被标准化束缚,只是想请你,指导我们味享家的厨师,教他们用心对待食材,教他们做出有温度、有味道的菜。”
这番话,情真意切,在场的食客们,纷纷露出了动容的神情,看向陈默的目光,也多了几分敬佩。小雅和阿泽,更是满眼期待地看着陈默,希望他能答应——这可是赵启明的邀请,是多少人求之不得的机会!
可陈默,脸色依旧冰冷,眼底的抵触没有丝毫减少。他沉默了片刻,缓缓开口,语气冷淡而坚定,没有丝毫犹豫:“赵先生,对不起,我帮不了你。”
话音落下,全场再次安静下来,所有人都愣住了——竟然拒绝了?陈默竟然拒绝了赵启明的请求?
赵启明的脸色,瞬间僵住了,眼底的恳切,渐渐被错愕与尴尬取代。他从来没有想过,自己放下身段,亲自登门求教,竟然会被一个街边小店的老板,如此干脆利落地拒绝。他张了张嘴,还想再说些什么,却被陈默打断了。
“我开这家小店,不是为了出名,也不是为了赚大钱,”陈默的语气,依旧平淡,却带着不容置喙的坚守,“我只想每天用心挑选食材,用心做好每一道菜,接待好每一位老顾客,过安稳平淡的日子。味享家的生意,太大,太复杂,不是我能驾驭的,也不是我想要的。我只想开好我的小店,其余的,我一概不关心。”
说完,他不再看赵启明,转过身,重新点燃灶火,拿起锅铲,继续忙碌起来,仿佛刚才的一切,都没有发生过,眼底又恢复了往日的专注,只是那份专注里,多了几分不易察觉的坚定。
赵启明站在原地,脸色一阵青一阵白,尴尬得无地自容。他身居高位几十年,从来没有被人如此不给面子,可他却无法生气——因为陈默说的是实话,那份坚守,那份纯粹,是他早已失去,也无比渴望的东西。
就在这时,小店的门被猛地推开,一阵急促的脚步声传来,一个穿着深灰色西装、背着公文包的男人,气喘吁吁地跑了进来,脸上满是焦急与急切,正是林舟。
林舟刚收到美食测评师发来的视频,心里一喜,就立刻赶了过来,想再次找陈默谈谈,却没想到,一进门,就看到了站在后厨门口、脸色难看的赵启明。
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