第51章 这玩意还能当军粮？（深夜慎看，求追读！！！）（2/2）

苏牧舀了一勺刚磨好的杂粮面浆。

这面浆泛着淡淡的绿意，闻着有股清新的豆香。

“看好了。”

苏牧手腕一抖，面浆泼在鏊子正中。

右手抄起个竹蜻蜓，手腕转得飞快，只看见残影。

刷刷两下。

那团面浆瞬间被摊开，变成了一张薄如蝉翼的圆饼，边缘微微翘起，热气腾腾。

紧接着，单手磕蛋。

啪！

鸡蛋液在饼面上炸开，竹蜻蜓再次转动，把金黄的蛋液均匀地抹在面皮上。

撒上一把翠绿的葱花，一撮黑芝麻。

香气瞬间就炸了！

那是杂粮的焦香混合着鸡蛋的鲜味，还有葱花被热油激发的辛辣。

李丽质吸了吸鼻子，肚子很不争气地叫了一声。

这也太香了！

比那些蒸煮的糕点多了几分烟火气，又比那油腻的炸物多了几分清爽。

苏牧动作没停。

用铲子把饼翻了个面。

这一下，刷酱。

那酱是苏牧秘制的，有甜面酱的醇厚，也有腐乳的咸鲜，还带着点蒜蓉辣酱的刺激。

刷子在饼上一扫，红褐色的酱汁裹满了饼皮。

“关键的来了。”

苏牧从旁边的竹筐里掏出一块炸得金黄酥脆的长方形薄脆——

也就是果蓖儿！

往饼中间一放。

再撒点咸菜丁，放两片生菜叶。

卷起，对折。

咔嚓！

光是卷起来这一下，就能听见里面那块薄脆碎裂的声音。

“拿着。”

苏牧找了张油纸把这还在烫手的煎饼果子一裹，递给李丽质。

“小心烫。”

李丽质双手接过。

热乎乎的，沉甸甸的。

她顾不上擦脸上的面粉，张嘴就是一大口。

咔——嚓！！！

脆！

这口感太丰富了！

最外层是软糯劲道的杂粮皮，带着豆子的清香；中间是嫩滑的鸡蛋和浓郁的酱汁；最里面，是那块炸得酥脆掉渣的薄脆！

一口下去，软、脆、咸、香、鲜，在嘴里打架！

李丽质嚼得腮帮子鼓鼓，眼睛瞪得溜圆。

好吃！

这简直就是为了这张嘴量身定做的！

尤其是那酱料，咸甜适口，稍微带点辣，正好解了薄脆的油腻，越吃越想吃。

“唔……唔！”

李丽质根本舍不得说话，三两口吞下去，才觉得刚才推磨的那点酸痛全值了。

这种自己亲手磨面、亲眼看着做出来的东西，吃进嘴里，心里那股子满足感，比坐在大殿里吃着千篇一律的御膳要强上一百倍！

“锅锅！系子也要！系子也要那个脆脆的！”小兕子扒着灶台，口水都要流到鏊子上了。

“少不了你的。”

苏牧又摊了一个，这次没放辣酱，多刷了点甜面酱。

小丫头抱着比她脸还大的煎饼，吭哧吭哧咬得欢实，掉了一地的渣。

苏牧自己也摊了一个，一边吃一边随口胡诌：“这东西，也就是现在材料不凑手。若是放在军中，那是顶好的军粮。”

李丽质动作一顿，嘴边还沾着芝麻粒：“军粮？”