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第7章 酸辣粉的降维打击(2/2)

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“说得好听,要是还像昨天那样一碗油,我可不给钱。”

“不好吃不要钱。”陈扬转身进厨房。

没两分钟,一个小砂锅端了上来。

苏小雅看着面前这精致的小砂锅,有些意外。这年头镇上的饭馆都是粗瓷大碗,这小砂锅看着倒是秀气。

红薯粉晶莹剔透地泡在红亮清透的汤里,上面的配菜码得整整齐齐,连葱花都切得一般长短。

她拿起筷子,挑起一根粉送进嘴里。

“嗯?”

苏小雅眼睛猛地瞪大。

酸!那股陈醋的醇香瞬间裹住了舌头,紧接着是辣,但不燥,是一种微微刺激舌尖的酥麻。红薯粉软糯Q弹,在齿间跳跃。

最绝的是那酸菜,咬一口,脆嫩多汁,酸爽得让人头皮发麻。

“好弹好酸爽,确实不辣。”

苏小雅顾不上什么矜持了,低头大口嗦粉。红薯粉带着汤汁被吸入嘴里,发出“滋溜”一声响。

酸辣味在口腔里横冲直撞,把一上午在车间里的闷热和烦躁全给冲散了。她吃得鼻尖冒汗,脸颊泛起两团红晕,却根本停不下来。

旁边的小翠看得直咽口水:“真这么好吃?”

“你自己尝!”苏小雅头也不抬,把砂锅里的最后一块猪耳朵塞进嘴里。

小翠受不了了,冲着柜台喊:“老板,我也要一碗!”

很快,靠窗的那两张桌子就被吸引过来的丝厂女工坐满了。原本街上路过的女工们,看着厂花都吃得这么香,一个个也都跟了进来。

“滋溜——滋溜——”

店里全是嗦粉的声音,此起彼伏。

陈大福在柜台后面收钱收得手软,那张老脸笑得跟那盆绿萝似的。

苏小雅吃完最后一口,放下筷子,拿手帕擦了擦额头的薄汗。不仅没觉得油腻,反而觉得浑身通透,连皮肤好像都透着光。

她走到柜台前结账,把六毛钱拍在桌上,下巴微扬:“陈老板,算你有本事。这粉,还能入口。”

“能带走不?”旁边一个女工突然问道,“我想带一份回去给我的姐妹尝尝。”

陈扬眼神一亮,这可是外卖的雏形啊。

“能!稍等,姐,我帮您打包好。”

他从柜台下抽出之前裁着玩玩的油纸,又拿出一个塑料袋。先把粉烫好沥干,用油纸包住,汤料单独装在双层塑料袋里扎紧。

“回去把汤往粉里一倒,跟店里吃一样。”陈扬递过去。

那女工提着油纸包,一脸惊喜:“这法子好!我也要带走!”

“我也要打包!”

一时间,柜台前挤满了要打包的女工。

……

街对面。

王老五躲在面摊的布帘子后面,手里捏着半截大蒜,眼睛死死盯着对面。

看着一个个女工提着油纸包从安溪大酒店出来,脸上还挂着满足的笑,他手里的蒜都要被捏碎了。

“妈的,这小子到底施了什么法?”

王老五回头看了眼自家空荡荡的桌子,除了几只苍蝇在嗡嗡叫,鬼影都没一个。

王老五的老婆刘芳在旁边收拾桌子,忍不住说:“当家的,你看人家陈扬,脑壳灵光得很。咱们也学学,弄点新花样出来?”王老五瞪了她一眼:“学个锤子!老子做了这么多年面,还用得着学他一个毛头小子?”但他心里却慌得很,如果再不想办法,他这个面摊迟早要被陈扬挤垮。

他把大蒜狠狠往地上一摔,趁着没人注意,溜到了安溪大酒店的后巷。

那里放着几个泔水桶。

王老五左右瞅了瞅,见四下无人,捏着鼻子凑过去,用树枝在桶里翻找。

全是红薯粉的碎渣,还有些酸菜叶子。

“酸菜?红薯粉?”王老五眯起眼,把树枝一扔,嘴角勾起一抹阴狠的笑,“老子当你用了什么龙肉凤髓,原来就是这点破烂玩意儿。等着,老子明天就让你这生意做不下去!”

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