第371章 店里的新情况(2/2)
货车穿过街道,拐过几个弯,朝着钢铁厂的方向驶去。
身后,沐清服装店的招牌越来越远,最后消失在街角。
不多时,货车来到了钢铁厂附近。
林兴中放缓车速,目光落在自家店门口。
由于马上就是早晨的营业时间了,林兴中只能将货车停在对面街上,找了个不碍事的角落。
停好车,他带着夏子枫穿过街道,从后院的大门进了店里。
后院比昨天来的时候更整洁了些。杂物被归置到角落,地面扫得干干净净,三轮摩托车和几辆自行车并排停着。那辆崭新的凤凰牌自行车推进来,靠在墙边,在晨光下泛着柔和的光泽。
夏子枫停好车,拍了拍手,跟着林兴中从后门进了店里。
店里一片忙碌的景象。
几张桌子已经擦得锃亮,凳子摆放整齐。
柜台后面,保温桶已经装满了热腾腾的胡辣汤,浓郁的香气在空气中弥漫。
几个店员看到林兴中,连忙问好。
林兴中笑着点头回应,目光扫过店里。潘兴正站在柜台后面,清点着昨天的收入。
看到林兴中和夏子枫走进店里,潘兴连忙放下手里的活,快步迎了上来。
“三表哥,子枫姐!”他脸上带着笑,“店里已经打扫得差不多了,随时都能开始营业。”
他顿了顿,又补充道:“人员,还没到齐……”
林兴中点点头,问:“还有谁没来?”
潘兴掰着指头,说道:“胡哥在对面盯着修理厂装修,一早就过去了。周麟哥还没到,还有两个新人也没来。”
林兴中听了,眉头微微一挑。
胡德禄最近的精力都在维修二手电器和修理厂的监工上,店里这边几乎交给了潘兴打理。周麟一早去工商局了,这个他知道。
“周麟一大早去工商局了,晚点过来。”他解释了一句,然后问起那两个新人,“那俩新人,是啥时候招来的?经常迟到吗?”
潘兴想了想,说:“刚招来没两天,一个叫张建,一个叫王磊。说是以前在别处干过,有点经验。也不是经常迟到,就今天来晚了一点……”
对此,林兴中也没过多计较。
新来的员工,总要有个适应过程。
他点点头,语气平和但认真地说:“虽说早晨并不是很忙,但既然来了店里,就要按规矩办事。”
他看向潘兴,目光里带着几分期许:“潘兴,你虽然不是老员工,但你懂规矩,知道分寸。该教给新人的,也得多教教他们。几点上班,几点到岗,该怎么干活,都得说清楚。”
潘兴认真地点点头:“知道了,三表哥,我会的!”
林兴中拍了拍他的肩膀,眼里带着几分欣慰。
“我今天过来,一个是送小夏来上班,”他指了指身边的夏子枫,“另一个就是看一下店里的情况。有你在,我还算放心。”
潘兴被夸得有些不好意思,挠了挠头。
这时,店门外逐渐有了客人,并且三三两两的排起了队。
有人探头往里看,有人催促着“开门没”,还有小孩子踮着脚尖往窗口张望。
林兴中看了看墙上的挂钟,快到营业时间了。
他摆摆手,对潘兴说:“行了,去忙吧,开门营业。”
潘兴点点头,招呼着几个店员往门口走去。
门板卸下,清晨的阳光涌进来,顾客们鱼贯而入,店里一下子热闹起来。
林兴中带着夏子枫往柜台边上站了站,让出通道。他看着那些熟练地排队的顾客,又看了看忙碌的店员,心里涌起一阵满足。
他侧过头,对夏子枫简单介绍道:“咱们这家店,主营的是胡辣汤和卤煮火烧。”
夏子枫认真地听着,目光在店里扫过,努力记住每一个细节。
林兴中继续说:“早晨和晚上只卖胡辣汤,各两百斤。中午卖胡辣汤和卤煮火烧,但主要以卤煮火烧为主,大概有五百多斤。胡辣汤的话,中午只有一百斤的供应。”
他指了指那几个保温桶:“早晨这两百斤,一般半个多小时就卖完了。晚上的两百斤,也差不多。中午的卤煮火烧更抢手,经常不到一点半就卖光。”
夏子枫点点头,心里暗暗咋舌。
一天下来,光是胡辣汤就要卖五百斤,卤煮火烧五百多斤。这么小的店面,这生意,比她想象的还要火爆。
她正要开口问些什么,忽然,店门被猛地推开了,撞在门后的墙上,发出一声闷响……