第35章 高度蒸馏酒,碾压世间酒(2/2)
柳玉拿来竹子、牛角。
林丰将竹子在木桶上面的孔洞穿过,一截在外,一截在内。
里面的竹子跟牛角连在一起,就是简易的承接器。
做完这一步,林丰取一碗水,检验了下,倒在牛角上。
下一刻,木桶外的竹子就流出了水。
这时,柳眉已经买到了一口铁锅。
“丰哥儿,花了一钱银子,还剩三钱银子。”
林丰点了点头。
“丰哥儿,你这是在做什么?”
柳眉看到林丰拿着木桶、铁锅、竹子组成一个奇怪的物品。
林丰犹豫了下,给柳玉一个眼神。
“柳眉,别管他了,他这个人就爱瞎捣鼓,我们到村子附近,挖一些野菜回来吧。”
柳玉心领神会,牵着柳眉的小手,带她离开。
林丰对柳眉还不是很放心,自然不会在她面前,去做蒸馏酒。
把东西都拎进灶房里,紧接着,林丰在灶台上那口铁锅,加了冷水,又将木桶置在上面。
一坛坛酒倒进木桶里,直到有木桶一半高度才停下来。
然后在木桶上方架着一口铁锅,也放了冷水,这就是简易版的冷凝器。
再用白面,加水,搅拌成粘糊状,抹在冷凝器铁锅与木桶之间的缝隙,防止待会儿木桶里面的蒸汽跑出来。
所有步骤完成,这就成了蒸馏器。
林丰片刻也不耽误,在桶外的竹子下方放了一个木盆,就赶紧在灶台里生火。
不久,酒水流出。
这个阶段的酒水是“酒头”,有很多有害杂质,不能喝。
等装了半盆“酒头”,就可以拿掉,换上空的酒坛。
接下来,中段流出的酒水为“酒身子”,这阶段的酒水是可以饮用的高度蒸馏酒。
随着竹子不断流出“酒身子”,落在下方的酒坛,酒香味越来越浓,闻着味,都能感觉要醉了。
林丰看着酒坛里清澈无比的“酒身子”,舔了舔嘴唇,但忍住了,等完成蒸馏提纯,再去喝。
一刻多钟后,六坛酒成功完成蒸馏提纯。
消耗三坛。
提纯三坛够劲、够味、够清澈的高度蒸馏酒。
林丰倒出一碗,拿着一双筷子不断搅拌。
通过观察发现,酒花饱满如绿豆大小,应该在五十度出头。
林丰放下筷子,举起木碗,一口饮尽。
顿时虎眸一亮。
“这酒真有力气,是优质的纯粮酒,已经接近前世的白酒了!”
柳玉、柳眉恰好在这时回来,林丰拿着两个木碗,给她们倒了一点蒸馏酒过去。
她们头一次看见如此清澈的酒,细品一尝后,当即脸色红润,赞不绝口。
“相公,这酒真不错,与我们以前喝过的黄酒、米酒,有着天地之差!”
“是啊丰哥儿,你是如何做到的,这酒碾压世间一切酒,要是卖出去,绝对会引起哄抢!”