第191章 真把何雨水当闺女了(1/2)
一般情况下,陈有才的臥室何家兄妹都不会隨便进入,他也特意叮嘱过,除非他在家,否则不要轻易进他的臥室。 所以他屋里藏著多少好东西,別人根本不知道,也没人敢问。
他转身走进臥室,反手关上房门,念头一动,从秘境里取出一坛切好的滷肉 —— 肥瘦相间的猪头肉,猪心猪肝儿猪肚儿,大肠小肠;
卤得色泽红润,散发著浓浓的卤香,还有一小罐醃製好的萝卜乾,脆生生的,带著淡淡的咸香,都是之前早就准备好的,拿出来就能直接吃。
他端著滷肉和萝卜乾走出臥室,何雨水闻到香味,眼睛瞬间亮了起来,忍不住咽了咽口水:“哇,陈大哥,这滷肉好香呀!” 陈有才笑著把东西放在桌子上:“香就多吃点,管够!”
陈有才转身回屋,很快端出来两盘油光鋥亮的凉菜,稳稳摆在堂屋的小方桌上。一盘是精心醃製的香油萝卜乾,金黄透亮的萝卜乾上淋著一层清亮的香油,撒著几粒红辣椒碎,看著就脆爽诱人,还没吃就闻到一股浓郁的咸香;
另一盘则是实打实的硬菜拼盘 —— 卤猪肝、卤猪肚、卤猪大肠、卤猪心,样样俱全,每一样都卤得色泽红润,油光发亮,浓郁的卤香混合著肉香,一飘出来就瀰漫了整个屋子,暖烘烘的,让人忍不住咽口水。
“来,雨水,快坐过来吃!嘿嘿,都是好东西,管够,不用客气!” 陈有才笑著招呼道,顺手给何雨水递过一双乾净的筷子。
这些滷味全是他在秘境里亲手滷製的,他早就把秘境里的屠宰区打理得妥妥噹噹,不光能专业地杀猪褪毛、精细清理內臟、按部位分割整猪,还特意砌了两口大卤锅,傻柱帮忙配好了老卤药汤,想吃什么滷味,隨时都能做,味道比外面饭馆里的还地道。
何雨水拿起筷子,小心翼翼地夹了一小块卤猪肝放进嘴里,轻轻一嚼,滷汁的鲜香瞬间在舌尖炸开,肉质细腻不柴,咸淡適中,带著浓郁的香料味。
她眼睛瞬间就亮了,亮晶晶地看著陈有才,兴奋地说道:“哇,太好吃了!陈大哥,这也太香了吧!比我哥从厂里带回来的滷味还好吃!”
“呵呵呵,好吃就多吃点,不够还有。” 陈有才笑著指了指灶台上还冒著热气的铁锅,“锅里的麵条还热著,放在麵条汤里烫一烫,拌著凉菜一起吃,味道更绝,也更顶饱。”
何雨水是个机灵懂事的丫头,从来不多嘴多问。
她心里清楚,陈大哥身上肯定藏著不少秘密,可她知道,不该问的事情问了也没用,反而可能招人烦。有好吃的、有人真心护著她和哥哥,比什么都强,所以她只管安安心心吃饭,从不打探陈有才的私事。
两人安安静静地吃完了一顿热乎饭,陈有才往靠墙的藤椅上一躺,从口袋里掏出菸袋,慢悠悠地装了一斗烟,点燃后吸了一口,吐出一圈圈烟雾,又端起桌上的搪瓷缸,喝了一口温热的茶水,日子过得愜意又舒坦。何雨水则搬了个小板凳,坐在一旁的煤油灯底下,安安静静地写著东西,笔尖在纸上沙沙作响。
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