第77章 心满意足!(1/2)
不错太美味了!真香!”李进一连吃了七八片,才放下筷子,竖起大拇指由衷赞叹。李家洼旁有水库,鱼是村民们常吃的食材,村里会做饭的人不少,他媳妇李香兰的手艺在村里更是数一数二,可和江辰做的这道酸菜鱼比起来,无论是卖相还是口感,都差了一大截。
他心里甚至暗暗想,有这么好的厨艺,何必来村里种地,随便去城里的饭店找个活,都能赚不少钱。可这话他万万不敢说出口,好不容易盼来一个有本事的学生,若是被自己“劝”走了,那他可就成了李家洼的罪人。
桌上的菜很简单,酸菜鱼、凉拌黄瓜、炒花生,再加上一锅黑鱼蘑菇汤,可李进吃得格外尽兴。凉拌黄瓜用蒜汁、香油、香醋调的汁,咸甜适中,清爽解腻;炒花生焦香酥脆,越嚼越香;铁锅里的鱼汤还在咕嘟冒泡,鲜香的味道飘得满院都是,勾得人直咽口水。
他带来的米酒是村里自制的,纯谷物酿造,窖藏了好些年,入口绵软醇厚,度数不低却不上头,比城里卖的那些瓶装酒好喝多了。江辰也格外喜欢这米酒,醇香浓郁,喝着格外舒服。
酒菜俱全,两人坐在石桌旁,边吃边聊,从村里的日常聊到庄稼的长势,几杯米酒下肚,话也渐渐多了起来。饭菜见底,李进喝得满脸通红,带着几分醉意,看着江辰认真道:“小江,你要是真打算在村里长期住,叔跟你说点实在的。咱李家洼,就是靠山吃山靠水吃水,条件太差了。你看顺叔家的小子,谈了个对象,本来都快定亲了,结果女方家一看咱村这条件,愣是变卦了。”
江辰闻言一愣,这还是他第一次听说这事,赶紧给李进斟满酒:“怎么会这样?顺叔家小子挺能干的,按理说不该啊。”
“能干有啥用,咱村这条件摆在这,人家姑娘家不想让女儿嫁过来受苦。”李进叹了口气,满脸无奈,“还好顺叔家小子在外打工攒了点钱,现在正托人说和,希望能成吧。说到底,还是咱村太穷了,不然也不会让孩子受这委屈。”
江辰看着李进一饮而尽,满脸愁容,心里也不是滋味。他又给李进盛了一碗鱼汤,递到他面前:“叔,尝尝这汤,刚熬好的。”
李进醉眼惺忪地接过汤碗,低头一看,碗里的香菇格外显眼,个头比普通香菇大了不少,菌盖肥厚,菌柄饱满。他也不顾汤汁滚烫,喝了一大口,瞬间,一股浓郁的鲜香在口腔里炸开,烫意过后,是香菇的鲜、黑鱼的嫩,还有一股说不出的清甜,顺着喉咙滑进肚子里,浑身的毛孔都像是舒展开来,说不出的舒服。
“这汤……绝了!”李进喃喃自语,脑子里只有一个念头,自己这辈子喝的汤,怕是都白喝了。
“叔,别光喝汤,尝尝里面的香菇。”江辰在一旁笑着提醒。
李进下意识地用筷子夹起一朵香菇,刚碰到就觉得不对劲——这香菇的个头,竟比成年人的巴掌还要大,菌盖肥厚,看着就格外扎实。他咬了一大口,香菇的鲜嫩在嘴里爆开,肉质肥厚有弹性,满口鲜香,没有半点普通香菇的干涩,越嚼越香。
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