第94章 ：野生菌子2（1/2）

大概七点左右，门外传来了声响，是小姨宋秀红下班回来了。一进院子就看到了地上那篓子菌子，笑著摇了摇头：“这丫头，肯定又去后山采菌子了，立夏，小婷人呢”

“她把菌子送回来就跑出去玩了，说是等会儿再回来。”立夏从厨房走出来，指著那篓子菌子，又把自己的疑问说了出来，“小姨，这些菌子真的都能吃吗我看著有些顏色太鲜艷了，总觉得不太放心。”

宋秀红走过去，把篓子提起来，笑著说：“呵呵，我就知道你没见过这些菌子，我刚来这边的时候，第一次见这些带顏色的菌子，也是惊奇得不得了，我们老家那边气候不一样，很少能看到这么多野生菌。不过你放心，这些都是能吃的好东西，我挑一些出来，你等会洗洗燉上，一定要多燉会儿。”

说完，宋秀红把篓子里的菌子全部倒在院子里的地上，仔细地挑拣起来。她把那些伞盖厚实、顏色鲜亮的见手青全部捡出来，放进一个乾净的盆里，递给立夏：“就用这些见手青做汤，味道最鲜。剩下的这些，我晾在竹帘上晒乾，以后燉肉、炒菜都好吃。”

立夏接过盆，看著盆里的见手青，她小心翼翼地端进厨房，先用水把菌子冲洗乾净，又仔细地削掉根部的泥土，然后切成薄薄的片状，放进早已烧好水的砂锅里。可看著锅里有些菌子一遇热就变了顏色，她心里又开始惶惶不安，小声嘀咕：“这玩意真的能吃吗怎么还会变色啊”

就在这时，宋秀红的声音从院子里传来：“立夏，菌子汤要燉小半个时辰哦，別燉太短了，不然鲜味出不来，也不安全！”

“知道了，小姨！”立夏应了一声，低头闻了闻砂锅里飘出来的香味，那股鲜香浓郁的味道，瞬间瀰漫了整个厨房，甚至飘到了院子里。她深吸一口气，觉得可能是自己想多了，前世她在这边旅游的时候，也吃过不少野生菌，只不过都是做好的，这还是她两辈子以来，第一次亲眼看见野生菌的样子。

接下来的半个时辰，立夏就守在砂锅边，时不时地掀开锅盖，看看菌子的状態，砂锅里的汤越来越浓，香味也越来越诱人，引得她频频咽口水。

等小婷玩够了回来，菌子汤也燉好了。晚上吃饭的时候，一桌子菜摆上桌，最吸引立夏的就是那锅菌子汤，闻著就让人食慾大开。立夏没忍住，先盛了一碗，轻轻喝了一口，鲜美的汤汁在嘴里化开，带著菌子特有的清香，比她前世在那些有名的餐厅里吃的菌子汤还要好喝，果然，好食材才能做出好味道。

本章未完，点击下一页继续阅读。