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第49章 专车接送,开小灶?(1/2)

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次日,天还未亮透,三食堂的后厨已经亮起了灯。

江源没有参与大锅菜的准备工作,而是在后厨最里侧的角落,单独清理出了一块区域。

这里,被他设为霍华德的特供灶台。

马胜利和何小军等人对此好奇不已,却又不敢多问,只能一边准备著今天的食材,一边用眼角的余光偷偷打量。

清晨六点,一辆军绿色吉普车悄无声息地停在了食堂后门。

车上下来两个青年,沉默寡言,但眼神锐利,行动间带著一股军人特有的干练。

他们一言不发,直接將几个用泡沫箱和冰块包裹的箱子抬进后厨。

“江师傅,霍先生吩咐送来的食材。”

其中一人言简意賅地说道。

箱子打开的瞬间,马胜利和何小军忍不住凑了过来,只看了一眼,就倒吸一口凉气。

一个箱子里,是几尾鲜活的河虾,个头不大,但通体青黑,虾壳晶亮,还在冰块上活蹦乱跳,充满了生命力。

另一个箱子里,则是一些他们闻所未闻的乾货和调味品。

瓶身上印著外文的蚝油,色泽如同琥珀的顶级鱼露,还有一些形態古怪,散发著异香的菌菇干。

这些东西,別说见了,他们听都没听说过!

“老大,这是啥玩意儿”

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马胜利指著一瓶黏稠的酱料问道。

他感觉自己这二十多年的灶台,算是白站了。

“柱侯酱,燉煮肉类用的。”

江源拿起那瓶酱料,闻了闻,平静地回答。

又拿起一包菌菇。

“这是羊肚菌,煲汤提鲜的极品。”

江源语气平淡得就像在介绍大白菜和土豆,可听在马胜利和孙铁牛的耳朵里,却云里雾里。

他们觉得在江源面前,总会涌起一股名为“渺小、无知”的感觉。

以前引以为傲的厨艺和见识,在这个年轻人面前,简直就像是孩童的把戏。

江源没有过多停留,立即开始处理食材。

处理河虾时,只用一根牙籤,从虾背的第二节关节处轻轻一挑,一根完整的黑色虾线就被完整地抽了出来,整个过程行云流水,虾身不见丝毫损伤。

准备汤底时,將羊肚菌用温水泡发,又取来几块瘦肉和鸡骨,先是焯水去腥,再用小火慢燉。

他甚至没有用那些高级的调味品,只是最简单的葱姜,就能让那锅汤散发出的清澈鲜香。

至於那些调料,也算是江源额外收入的一种,在这个年代这些玩意那可是稀罕物,能省就省。

马胜利和何小军彻底不说话了,就那么呆呆地站在一旁看著。

他们就像是两个刚刚入门的学徒,贪婪地观摩著一代宗师的表演。

……

中午十一点半,下工铃声响彻整个轧钢厂。

工人们如同出笼的猛虎,潮水般涌向三食堂。

经过昨天一天的发酵,三食堂的口碑已经彻底引爆。

乾净的环境,实惠的价格,尤其是那口销魂锅气,让所有吃过的人都念念不忘。

很快,点餐口就排起了看不到头的长龙。

就在食堂內人声鼎沸,热火朝天之际。

“呜——”

一道沉稳的汽车鸣笛声,由远及近,清晰地传了进来。

紧接著,一辆黑色的伏尔加轿车,带著几分傲然,停在三食堂的正门口。

瞬间!

整个食堂內外,上千道目光,齐刷刷地被吸引过去!

嘈杂的议论声,戛然而止。

所有人都像是被按下了暂停键,呆呆地看著那辆只在电影和画报上见过的,线条流畅而优雅的高级轿车。

“我嘞个娘耶……伏…伏尔加”

一个年轻工人手里的锅盔掉在地上,却浑然不觉。

“这…这是市里哪位大领导的车”

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